詳細介紹
寵物食品凍干機LGJ-30FD中試冷凍干燥機介紹:
寵物凍干食品是利用真空冷凍干燥機,在低溫和真空條件下去除水分得到的營養食品。預先將肉、水果、蔬菜等食材在低溫下快速冷凍,保證食品內部的液態水分全部凍結成冰晶,形成固定的冰架(骨架)。然后在真空狀態直將冰晶水分升華出來,水分被冷凍干燥機的冷阱捕獲,從而得到凍干食品。
寵物食品凍干機LGJ-30FD中試冷凍干燥機技術特點:
方倉原位真空冷凍干燥機,預凍、干燥原位完成,操作簡便,干燥效果好。
冷阱捕冰均勻,捕冰能力強。
進口品牌壓縮機,高效節能、使用壽命長、噪音低。
擱板溫差小,控溫精度高,干燥效果均勻。
凍干曲線優化控制技術,可在預凍階段控制降溫速率。
7英寸真彩工業嵌入式觸摸屏,控制精度高,性能穩定可靠。
可保存上百組工藝配方,每組配方包含50個控溫區段,提高工藝優化率。
智能化數據記錄系統,實時記錄并顯示冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線、真空度曲線,數據可USB接口U盤導出供摸索工藝使用。
靈活的手動+自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產。
配置清單:
原位方倉主機: 一臺
擱板加熱系統:有
防返油真空泵:6L/S 一臺
物料盤:295×335mm共4層
冷阱溫度:-60℃,可定制-80℃
真空度:<5Pa
捕水能力:6Kg/24h
技術指標:
凍干面積:0.4㎡
擱板尺寸:300×340mm
物料盤尺寸:295×335mm
物料盤數量:4個
板層間距:50mm
擱板溫度范圍:-50℃~+70℃
冷阱溫度:≤-60℃(空載),可定制≤-80℃(空載)
捕水能力:≥8KG/24h
抽氣速率:6L/S
極限真空度:≤5(空載)
裝機功率:2700w
主機重量:280kg
主機外型尺寸:890×660×1210mm
冷卻方式:風冷
盤裝物料:4L
寵物凍干食品的優點:
1.在低溫真空條件下,易氧化、易揮發、熱敏性的物質都能保存,并且能抑制菌和酶發生作用。
2.有效保持新鮮食材的色、香、味、形,保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質、葉綠素、生物酶、氨基酸等營養成分。
3.凍干只是將水分升華出來,內部形成海綿狀結構,食品的形狀和外觀沒有變化,從而口感松軟酥脆。
4.凍干食品具有良好的復水性,只需要加入適量的水,就可以將凍干食品恢復成近乎新鮮食材的美味。
河南兄弟儀器設備有限公司服務承諾
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