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又稱百溶解性固體總量。TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多，也就度是濃度越高。
因為咖啡是水經過萃取咖啡粉后得來的（里面溶解著本來屬于咖啡粉里的物質），一般來講，這個TDS值就是用來表示知咖啡液的濃度的。
當我們了道解我們測試的咖啡在萃取時使用的粉量，和咖啡液重時，TDS其實還可以推算咖啡的萃取率（咖啡被萃取物質的質量和咖啡粉萃取前回質量的百分比），這個TDS值和萃取率都可以作為我們了解和答控制咖啡品質的輔助依據。
專為咖啡飲品行業客戶設計的，適用于測量現煮咖啡濃度（TDS），通過檢測咖啡液中的咖啡總溶解濃度，輔助分析檢測當前咖啡萃取程度（好或壞），進而根據檢測結果進行相應的萃取流程調整以達*的萃取率。
【技術參數】
型號 | PAL-COFFEE（TDS） |
貨號 | 4532 |
測量范圍 | 0.00 ~ 22.00% |
測量精度 | ±0.15% |
測量溫度 | 10 ~ 100°C（ATC） |
分辨率 | 0.01% |
電源 | AAA 電池x2 |
防護等級 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm，100g（僅主機） |
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