影響卡爾費休水分儀（微量水分測定儀）測試的因素很多，除了方法外，我們還要考慮測試對象是否是正確的產品，我們需要知道一些物質不適合產品的測試，而當子檢測時，一些物質會影響我們測試的數據和準確性。因此必須把握其影響因素。
1、鹽、氫氧化物和氧化物。
例如：Na2CO3+HI→NaI+CO2+H2O，Ca(OH)2+H2SO4→CaSO4+H2O，MgO+HI→MgI2+H2，以及一些其他物質。如：Ag2O、HgO、MnO2、PbO2和ZnO。
2、酮和醛這兩類化合物會和卡氏試劑中的甲醇化合。形成縮酮和縮醛，并釋放水分。
此類物質不易用卡爾費休測定，但可用卡爾費休容量法測定，改變卡爾費休試劑的組成，如用乙二醇甲醚或2-甲氧基乙醇代替甲醇，可取得良好的效果值得注意的是，并不是所有的酮和醛不能用微積分法來確定。甲醛、二異丙基酮、苯乙基酮和二苯乙醇酮等物質在進入卡爾費休試劑時不會反應釋放水分，鑒于卡爾費休水分儀的卡氏容量法的測定精度可達到10-4級，從生產酮類和醛類的企業來說，只要滿足使用要求，還是建議采用卡氏容量法。
3、強酸會與卡爾費休試劑中的甲醇反應。釋放水2CH3OH+H2SO4→（CH3O）SO2+H2O，CH3OH+HOOCH→CH3O-OCH+H2O。
4、如果它在卡爾費休水分計中含有硼化合物、硼酸和甲醇，它也會通過脂化法產生水。
消耗碘物質.這些物質與含碘試劑中的碘發生反應，導致水含量高，如鐵鹽，酮鹽，亞硝酸鹽，硫代硫酸鹽等相關產品：體積含水量測定儀，卡爾費休水分儀，庫侖法水分測定儀，鹵素水分測定儀。
卡爾費休水分儀可檢測的物品有很多，但是并不是所有的都可以。所以說，我們在檢測之前，需要了解到其檢測的物質都有什么，這樣才能更好的檢測出準確的結果
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