藥用級二丁基羥基甲苯化學性質

二丁基羥基甲苯（BHT）是一種白色結晶性粉末，無臭無味，熔點高，熱穩定性好，不溶于水和甘油，但易溶于乙醇、乙、苯和氯仿等有機溶劑?。這些物理性質使得BHT在多種介質中都能保持穩定，適用于多種工業領域的抗氧化處理。?1

化學性質

BHT的化學式為C??H??O?，分子量為220.35。其熔點為69-71℃，沸點為265℃。BHT對熱相當穩定，加熱時與水蒸氣一起揮發，遇金屬離子特別是鐵離子不顯色

藥用級二丁基羥基甲苯化學性質

【檢查】　甲醇溶液的澄清度與顏色　取本品1.0g，加甲醇10ml溶解后，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色；如顯色，與黃色3號標準比色液（通則0901第一法）比較，不得更深。

　　硫酸鹽　取本品10.0g，加水約40ml，充分振搖，濾過，取濾液依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.002%）。

　　游離酚　取本品約10g，精密稱定，加0.25%氫氧化鈉溶液50ml，于65℃水浴中加熱振蕩5分鐘，冷卻，濾過，濾液置碘瓶中，濾渣用水30ml分次洗滌，洗液并入碘瓶中，精密加溴滴定液（0.05mol/L）10ml，加鹽酸5ml，立即密塞，充分振搖后，用10%碘化鉀溶液5ml封口，15℃以下暗處放置15分鐘后，微開瓶塞，將碘化鉀溶液放入碘瓶中，立即密塞，充分振搖后，再用水封口，暗處放置5分鐘后，用硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）滴定，近終點時，加淀粉指示液5ml，繼續滴定至藍色消失，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）相當于10.81mg的C7H8O。按對甲苯酚（C7H8O）計算，含游離酚不得過0.02%。

　　有關物質　取本品約0.2g，加甲醇溶解并稀釋制成每1ml中約含20mg的溶液，作為供試品溶液；精密量取1ml，置200ml量瓶中，用甲醇稀釋至刻度，搖勻，作為對照溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以二氯甲烷為展開劑，展開，展開距離大于15cm，晾干，噴以5%鐵溶液-10%三氯化鐵溶液-水（10∶20∶70）混合溶液（臨用新配），立即檢視。供試品溶液如顯雜質斑點，其顏色與對照溶液所顯的主斑點比較，均不得更深（0.5%）。

　　水分　取本品5g，照水分測定法（通則0832第一法 1）測定，含水分不得過0.1%。

　　熾灼殘渣　取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.1%。

　　重金屬　取本品2.5g，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之四。

　　砷鹽　取本品2.0g，加氫氧化鈣2.0g，混合，加水少量，攪拌均勻，干燥后，先用小火燒灼使炭化，再在600℃熾灼使灰化，放冷，加鹽酸5ml與水23ml使溶解，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0001%）。