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醫藥用級果糖特征

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產品型號CDE備案

品       牌其他品牌

廠商性質經銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2023-09-12 11:15:31瀏覽次數:271次

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供貨周期 現貨 應用領域 醫療衛生,食品/農產品,化工,生物產業,制藥/生物制藥
主要用途 藥用輔料
醫藥用級果糖特征果糖是一種六碳聚羥基酮。 由于其半縮酮和內部氫鍵的穩定性,結晶果糖采用環狀六元結構,稱為 β-d-吡喃果糖。 在溶液中,果糖作為互變異構體 β-d-吡喃果糖、β-d-呋喃果糖、α-d-呋喃果糖、α-d-吡喃果糖和酮-d-果糖(非環狀形式)的平衡混合物存在。

醫藥用級果糖特征果糖是一種六碳聚羥基酮。 由于其半縮酮和內部氫鍵的穩定性,結晶果糖采用環狀六元結構,稱為 β-d-吡喃果糖。 在溶液中,果糖作為互變異構體 β-d-吡喃果糖、β-d-呋喃果糖、α-d-呋喃果糖、α-d-吡喃果糖和酮-d-果糖(非環狀形式)的平衡混合物存在。

醫藥用級果糖特征葡萄糖與果糖互為同分異構體,葡萄糖是一種多羥基醛(醛糖),果糖是一種多羥基酮(酮糖),果糖分子中并無醛基存在,看來似乎不能發生銀鏡反應,但其實不然,其主要原因是果糖在堿性溶液中可發生兩種反應:一是經烯醇化作用變成醛糖。二是發生裂解,產生含醛基的有機物。果糖分子中由于多個羥基對酮基的影響,使果糖也能發生銀鏡反應和被新制的Cu(OH)2氧化。由此可知,果糖溶液中總是含有醛糖及含醛基的有機物,可跟堿性的銀氨溶液發生銀鏡反應。因此,果糖與葡萄糖都是還原性糖。用果糖做銀鏡反應的效果與葡萄糖相似,反應條件略高于葡萄糖,60-100℃,果糖溶質的質量分數可取1%,硝酸銀溶液與氨水溶質的質量分數可取2%-4%,在此條件下,可獲得優質銀鏡。

氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48  CAS: 68334-00-9

DL酒石酸CAS: 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09

EINECS: 205-105-7

聚丙烯酸樹脂CAS號:24938-16-7分子式:(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x

山梨酸鉀 CAS: 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22

三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335

三乙醇胺CAS: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19

松節油CAS: 8006-64-2分子式: C12H20O7分子量: 276.283


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