醫藥用級棕櫚酸藥典備案CDE

醫藥用級棕櫚酸藥典備案CDE

　棕櫚酸(palmitic acid)，學名“十六烷酸"，又叫軟脂酸，是一種飽和高級脂肪酸，無色、無味的蠟狀固體，廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數量不等的軟脂酸組分。對皮膚有輕微的刺激，較少直接應用于化妝品，但它是化妝品的重要間接原料。

　　主要成份是從棕櫚樹所來的油，即棕櫚油及棕櫚仁油；牛油、乳酪、牛奶及肉類均有著這種脂肪酸；工業上由牛油、豬油等動物脂肪或棕櫚仁油等植物油經皂化后制得；棕櫚酸陰離子是棕櫚酸在生理酸堿值中的觀察型態。

　　作用：生產蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑，

中文名稱:棕櫚酸

英文名稱:Palmitic acid

中文別名:十六酸，軟脂酸

英文別名:Hexadecanoic acid, palmitic acid, pure, Palmitic Acid (1.00509), Palmitic acid tech, Hexadecan acid

CAS號:57-10-3

分子式:C16H32O2

分子量:256.42