藥用級黃原膠500g25kg

穩定性

1.黃原膠是由甘藍黑腐病野油菜黃單孢桿菌利用玉米淀粉、經生物工程制取的生物聚合物，它是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、乙酸和1酸組成的生物多糖。黃原膠的分子結構決定了它具有其它聚合物*的性能：1 低濃度下高粘度特性；2 良好的流動觸變性或假塑性；3 耐酸、堿、鹽，抗氧化、酶解；4 耐溫，在若干次冷凍和解凍過程保持穩定，在高溫條件下保持穩定；5 與酸、堿、鹽、還原劑、表面活性劑、防腐劑、天然的或合成的增稠劑在同一溶液體系中有良好的兼容性；6 良好的分散作用，乳化穩定作用和懸浮顆粒、油滴能力。

藥用級黃原膠500g25kg

干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，減失重量不得過15.0%（通則0831）。

灰分 取本品1.0g，置熾灼至恒重的坩堝中，精密稱定，緩緩熾灼至*炭化后，逐漸升高溫度至500～600℃，使*灰化并恒重，按干燥品計算，遺留灰分不得過16.0%。

重金屬 取灰分項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法，必要時濾過），含重金屬不得過百萬分之二十。

砷鹽 取本品0.67g，加氫氧化鈣1.0g，混合，加水適量，攪拌均勻，干燥后，以小火灼燒使炭化，再以500～600℃熾灼使*灰化，放冷，加鹽酸8ml與水23ml，依法檢查（通則0822法），應符合規定（0.0003%）。

微生物限度 取本品，依法檢查（通則1105與通則1106），每lg供試品中需氧菌總數不得過l000cfu，霉菌和酵母菌總數不得過l00cfu，不得檢出大腸埃希菌。