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藥用級黃原膠醫用在制藥中的應用

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號增稠劑

品       牌其他品牌

廠商性質經銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2022-06-15 17:54:05瀏覽次數:1011次

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應用領域 醫療衛生,生物產業,制藥/生物制藥
藥用級黃原膠醫用在制藥中的應用
黃原膠的二級結構是側鏈繞主鏈骨架反向纏繞,通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結構。 原膠可與絕大部分的常用食品增稠劑溶液溶混,特別是與藻酸鹽類、淀粉、卡拉膠、角豆膠溶混后,溶液的黏度以疊加的形式增加。在有多種鹽存在的水溶液中,其表現出良好的相容性。但高價金屬離子,高pH會使其變得不穩定,加入絡合劑就能防止不相容的發生。

藥用級黃原膠醫用在制藥中的應用

黃原膠水溶液具有良好的增黏性并且在-4~80℃的范圍內相當穩定,當水中乙醇、或丙酮的濃度過50~60時,則會引起黃原膠的沉淀。耐酸堿和耐生物酶降解的能力強,在Ph值1.5~13的范圍內,黃原膠水溶液的黏度也不受Ph值的影響

藥用級黃原膠醫用在制藥中的應用

醫學方面:黃原膠是目前上炙手可熱的微膠囊藥物囊材中的功能組分,在控制藥物緩釋方面發揮重要作用;由于其自身的強親水性和保水性,還有許多具體醫療操作方面的應用

使用*

GB 2760-2000(g/kg):飲料1.0;餃皮類(蝦餃、魚皮餃等)1.0(以皮計);面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁,2.0;面條、糕點、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,10.0;飲料及固體飲料、油炸小食品,GMP。
FAO/WHO(1984,g/kg):沙丁魚及其制品罐頭10;鯖魚及夠魚罐頭20(按灌裝湯汁計);酸黃瓜5000mg/kg;即食肉湯、羹3000mg/kg;稀奶油5(僅用于巴氏殺菌摜奶油,或摜打用的高溫殺菌稀奶油及稀奶油);乳脂干酪5;發酵后經加熱處理的增香酸奶5000mg/kg;冷飲10。

黃原膠溶液能和許多鹽溶液(鉀鹽、鈉鹽、鈣鹽、鎂鹽等)混溶,粘度不受影響。在較高鹽濃度條件下,甚至在飽和鹽溶液中仍保持其溶解性而不發生沉淀和絮凝,其粘度幾乎不受影響。

對酶解反應的穩定性

黃原膠穩定的雙螺旋結構使其具有*的抗氧化和抗酶解能力,許多的酶類如蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶和半纖維素酶等酶都不能使黃原膠降解。 [3]

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