醫藥用級谷氨酸鈉執行2020藥典四版有批件

谷氨酸鈉

Gu’ansuanna

Sodium Glutamate

本品為L-2-氨基戊二酸的單鈉鹽。按干燥品計算，含C₅H₈NNaO₄· H₂O應為.0～.5。 【性狀】 本品為白色結晶或結晶性粉末。 本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

物理性質

外觀：無色至白色棱柱狀結晶或白色結晶性粉末，水溶液無色

熔點：225℃

光學活性：谷氨酸鈉分子結構中含有一個不對稱碳原子，具有光學活性，能使偏振光面旋轉一定角度

可溶性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙m

溶解性（水）：10 g/ mL（冷水），71.7g/mL（熱水）

氣味：基本無特殊氣味（味覺閾值0.014）

味覺：具有強烈的肉類鮮味，略有甜味或咸味

醫藥用級谷氨酸鈉執行2020藥典四版有批件

【檢查】其他氨基酸 取本品適量，加水溶解并稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液，作為供試品溶液；精密量取1ml，置200ml量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻，作為對照溶液；另取谷氨酸鈉對照品與門冬氨酸對照品各適量，置同一量瓶中，加水溶解并稀釋制成每1ml中各約含0.4mg的溶液，作為系統適用性溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述三種溶液各5μ1，分別點于同一硅膠G薄層板上，以丁醇-水-（2：1：1）為展開劑，展開，晾干，噴以茚三酮的丙酮溶液（1→50），在80℃加熱至斑點出現，立即檢視。對照溶液應顯一個清晰的斑點，系統適用性溶液應顯兩個*分離的斑點。供試品溶液如顯雜質斑點，其顏色與對照溶液的主斑點比較，不得更深（0.5）

乳酸鈉溶液（有現貨）500g/瓶 25kg/桶可以可供注冊批件

聚氧乙烯氫化蓖麻油RH 40  EL 35（有現貨） 有藥證

羅賽洛明膠（有現貨）500g/袋 25kg/桶可以可供注冊批件

木糖醇（有現貨） 500g/袋 25kg/桶可以可供注冊批件