藥用級可溶性淀粉公斤報價有注冊

中文名稱:可溶性淀粉

中文別名:可溶淀粉

英文名稱:Starch

CAS:9005-84-9

分子式:C12H22O11

分子量:342.2948

英文別名:starch from maize; starch potato soluble;

可溶性淀粉是一種白色或類白色粉末，無臭無味，不溶于冷水，在熱水中則可成為透明溶液，冷卻后不結冰，一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉質量好。紅薯淀粉的顆粒較粗,外面所包的膠膜在進行水解時易破裂，容易干燥。

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物化性質

外觀：白色或類白色粉末，無臭無味。

顆粒度：目通過率。

溶解度：可溶性淀粉不溶于冷水，溶解于沸水。水溶性淀粉為白色或黃白色粉末，在冷水中即可全溶。常溫下ml水中邊加邊攪，至少可溶解60g該品。但其粘度較可溶性淀粉大

【檢查】對碘靈敏度 取澄清度檢查項下的供試品溶液2.5ml，加水97.5ml，加碘滴定液（0.005mol/L）0.50ml，搖勻，溶液應呈藍色或紫紅色，加硫代硫酸鈉滴定液（0.01mol/L）0.50ml后，溶液藍色應消失。 酸堿度 取澄清度檢查項下放冷后的供試品溶液，依法測定（通則0631），pH值應為6.0～7.5。

砷鹽 取本品1.0g，加水21ml，煮沸，放冷，加 5ml，依法檢查（通則0822*法），應符合規定（0.0002）。 【類別】藥用輔料，稀釋劑和崩解劑等。 【貯藏】密封保存。