水楊酸又稱柳酸,酸性較苯甲酸強(qiáng),在陽(yáng)光下顏色變深,遇鐵離子變成紫紅色的螯合物,與三氯化鐵反應(yīng)呈紫色,對(duì)熱不穩(wěn)定,加熱至200易去羧生成苯酚。自然界中水楊酸多以甲酯形式存在于樺樹(shù)皮油中,含量可達(dá)96%。也存在于桂皮油、紫羅蘭油、冬青油中。游離水楊酸僅有少量存在于植物中。
水楊酸具有酚和羧酸的雙重性。受熱時(shí)升華,快速加熱時(shí),分解生成苯酚和二氧化碳。與氫氧化鈉反應(yīng),羥基和羧基均被中和,生成雙鹽;但與碳酸鈉作用時(shí),只有羧基被中和而生成單鹽。與醇或酚反應(yīng)時(shí),可生成相應(yīng)的水楊酸酯;與羧酸或酸酐作用時(shí),可生成相應(yīng)的羧酸酯。本品有毒,刺激皮膚、粘膜,能與機(jī)體組織中的蛋白質(zhì)反應(yīng),故有腐蝕性,從另一方面講,它可以滅菌。
醫(yī)藥領(lǐng)域?:用于制備阿司匹林,作用。
?皮膚護(hù)理?:具有角質(zhì)溶解、抗菌、抗炎和調(diào)節(jié)油脂分泌的作用。
?美容領(lǐng)域?:幫助去除角質(zhì),改善粉刺和痘痘問(wèn)題,使皮膚更加光滑細(xì)膩。



