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當前位置：山西錦洋藥用輔料有限公司>>技術文章>>藥用級丁基羥基苯甲醚BHA性質 藥典
?丁基羥基苯甲醚（BHA）的化學性質包括其分子式為C11H16O2，相對分子質量為180.25，熔點在48~63攝氏度之間，沸點在264~270攝氏度（98KPa）。它不溶于水，但易溶于乙醇、丙二醇及各類油脂，對熱穩定，在弱堿性條件下也不易被破壞??12。
丁基羥基苯甲醚為白色至淺黃色蠟狀固體，有輕微特異臭。其儲存條件為2-8攝氏度，密度為0.9976，蒸氣密度為6.2（vs air），折射率為1.4910?2。
BHA對熱穩定，在弱堿性條件下不易被破壞。它對動物脂肪的抗氧化性較強，但對不飽和的植物油的抗氧化性較弱。BHA有兩種主要成分：3-BHA和2-BHA，其中3-BHA的抗氧化效果比2-BHA高1.5-2倍?
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