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?糊精的分子式通常表示為?，其中代表聚合度，表示糊精是由多個葡萄糖單元組成的多糖。此外，在某些情況下，分子式還可能包含水分子，表示為，其中代表水分子數量。?1
糊精是淀粉在加熱、酸或淀粉酶作用下分解和水解形成的中間產物，其分子結構由多個葡萄糖單元通過α-1,4-糖苷鍵連接而成。這種結構使得糊精具有多種用途，例如在制藥工業中作為填充劑和黏合劑，或在食品工業中作為增稠劑和穩定劑。
如果需要進一步了解糊精的具體性質或應用，可以搜索糊精性質或糊精應用
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