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康寶智信測量技術（北京）有限公司
主營產品： 水分吸附分析儀,水分吸附等溫線,蒸汽吸附分析儀 |
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2018-1-10 閱讀(3032)
食品伙伴網訊 據加拿大食品檢驗局（CFIA）消息，近日加拿大食品檢驗局更新進口水產品風險預警信息，通報印度2批次水產品不合格。
2批次不合格水產品的信息如下：
國家 | 生產商 | 不合格項目 | 強制檢查日期 | zui近一次退貨日期 | 通關數量 | 包裝容器描述 |
印度 | ANCHUTHRA FOOD PRODUCTS | 水分活度 | 2017-11-3 | 2017-11-3 | 0 | -- |
印度 | NILA SEA FOODS (P) LTD. (APPROV.# 939) | 凈含量 | 2017-11-2 | 2017-11-2 | 0 | -- |
水分活度是指系統中水分存在的狀態，即水分的結合程度（游離程度）。水分活度是對系統中水的能量狀態的測量，水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。
水分活度值對食品保藏具有重要的意義。食物由于其水分活度不同，其儲藏期的穩定性也不同。利用水分活度的測試，控制微生物的生長，計算食品的保質期，已逐漸成為食品檢驗的重要指標。
