ZWIN-YY06便攜式餐飲油煙在線監測儀由采集器主體和油煙探頭2 部分組成。采集器集成 GPRS 無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，讀取探頭采集到的原始數據，并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值。
由于油煙成分復雜，所以ZWIN-YY06的油煙探頭采用了特殊的技術，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到最準確的油煙排放數據。
針對餐飲業油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設計成安裝方便，穩定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以ZWIN-YY06的探頭采用了特殊的設計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設備的維護簡單，維護成本低。
ZWIN-YY06便攜式餐飲油煙在線監測儀主要功能特點：
1、內置 GPRS，采用 TCP通信方式，實時在線，數據自動上報；
2、的油煙傳感技術，高精度的模擬量采集單元；
3、內置存儲器，可保存 12 個月的數據；
4、全工業級電路，高穩定性、高可靠性設計。
ZWIN-YY06主要技術參數：
1、測量范圍：0.0 ～100.0 mg/m3；
2、測量精度：10 %；
3、測量周期：< 1 分鐘；
4、工作電壓：220 VAC；
5、功 率：< 20W；
6、工作溫度：–30℃～+70℃；
7、工作濕度：5％～95％；
8、采集器尺寸：184 x 107 x 55 mm；
9、探頭尺寸：φ50 x 270 mm。
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