上海依赫生物*，現貨供應，產品規格25G 100G  500G  1KG 可按客戶要求分裝，*，現貨供應L-谷氨酸單鈉鹽/L-谷氨酸鈉/谷氨酸鈉/味精/L-氨基戊二酸鈉/L-2-氨基戊二酸單鈉鹽/麩氨酸鈉/谷氨酸一鈉/MSGCAS號:CAS:6106-04-3廠家價格質量穩定，，產品價格質檢單或咨詢 期待與您的合作!
我們的目標是建成集生產加工和銷售于一體的*的化學品生產銷售企業。
用途及描述：科研試劑，廣泛應用于分子生物學，藥理學等科研方面。
產品特點：純度高，質量好，現貨供應L-谷氨酸單鈉鹽/L-谷氨酸鈉/谷氨酸鈉/味精/L-氨基戊二酸鈉/L-2-氨基戊二酸單鈉鹽/麩氨酸鈉/谷氨酸一鈉/MSGCAS號:CAS:6106-04-3廠家價格庫存足，現貨銷售，當天下單，當天發貨。
關于貨期：現貨1個工作日內發貨，具體情況請與銷售人員確認為準。中文名稱：/谷氨酸一鈉
英文名稱：MSG；L-Glutamate sodium ；L-2-Aminopentanedioic acid； Sodium L-glutamate；L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
CAS號：6106-04-3 
C5H8NO4Na•H2O=187.13
級別：BR
含量：≥99%
比旋光度：+24.0~ +26.0°
PH（75g/L,25℃）：6.0～8.0

干燥失重：≤10.0%

氯化物：≤0.005%  現貨供應/谷氨酸一鈉/MSGCAS號:CAS:6106-04-3廠家價格

鹽酸溶解試驗：合格

重金屬：≤0.003%
性狀：無色至白色柱狀結晶或結晶狀粉末，熔點：195℃。實際無臭，相對密度1.635，加熱至120℃失去結晶水。味鮮，鮮味閾值0.012 g/100 mL或6.25×10－4 mol/L。略有甜味或咸味。不吸濕，對光穩定，貯存時無變化，在通常的食品加工和烹調時不分解，但在高溫和酸性條件（pH值在2.2-4.4）下，會出現部分水解，并轉變成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的溫度和強酸或強堿條件下（尤其是后者），轉化成為DL-谷氨酸鹽，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值為6.7-7.2。微溶于乙醇， 
用途：生化研究。kainate, NMDA, 和使君子受體激動劑；一種興奮的氨基酸神經遞質
保存：RT