Obesity：統計研究表明餐前飲水有助于減肥

英國伯明翰大學的研究者們認為，每天餐前半小時一杯水，可以幫助成年人減輕體重。他們認為，通過這樣的小的措施，可以帶來非常大的好處，而且也是很容易做到的。這項發表在《Obesity》上的研究發現，餐前飲水顯示出很好的實驗效果，基于這個研究可以繼續深入餐前飲水的益處。他們還計劃讓更多志愿者參與實驗，并且進行更長時間的觀察和測量，以zui終能夠確定飯前飲水對于減肥有著積極意義。

一群肥胖的成年志愿者參與了這項長達12周的實驗。每個志愿者都參與了關于肥胖的咨詢和體重監控，并被給予了一些關于生活習慣和飲食習慣的小建議。其中41個志愿者被要求在正餐前半小時喝一杯（500ml）的水，而另外43個志愿者則被要求在正餐前想象自己已經吃得很飽了。飯前飲水的實驗組在12周后，體重比對照組評價減輕了1.8千克。這其中，三餐飯前都飲水的志愿者比起對照組體重在12周后減輕了4.3千克，而那些只有一次飯前飲水或者*飯前不飲水的志愿者則體重平均減輕了0.8千克。

這項研究的參與者之一，Helen Parretti博士說：“這項研究證明了餐前飲水可能幫助減肥，這個事情的特殊之處在于減肥可以通過如此簡單的措施來達成。如果再遵守一些關于健康飲食和適當運動的建議，就可以更好地達成減肥的目標。而且將飯前飲水變成我們健康生活習慣的一部分似乎并沒不麻煩。"每年如果能夠減掉幾斤肉還是非常有意義的事情，如果確實能夠通過飯前喝水這樣簡單的事情減肥，這對于公眾健康將會有很大貢獻。

這項研究中，志愿者們被建議飲用的水是自來水，而不是蘇打水、汽水或者甜品飲料。雖然這項研究只是三個月的觀察實驗，但是初步能夠得到這樣的結論，即飯前半小時飲用500毫升的純凈水（自來水），對于減肥有著非常顯著的效果，不僅方便快捷，而且副作用小。如果堅持三餐前都喝水，那么效果更加顯著。看來，男朋友們的口頭禪“多喝水"還真有神奇的效果呢。