尤其是對于液體采樣器而言，有些介質是有毒性的，也容易揮發，甚至還會面臨易燃易爆炸的可能性；因此在設計時，需要針對不同的性能類型進行選擇，無論是敞口式采樣器還是使用雙針式取樣，都需要符合實際的狀況。
首先，液體產品采樣前必須要進行預檢，以明確以下事項。
①了解被采物料的容器大小、類型、數量、結構和附屬設備情況；
②檢查被采物料的容器是否破損、腐蝕、滲漏，并核對標志；
③觀察容器內物料的顏色、黏度是否正常。表面或底部是否有雜質、分層、沉淀和結塊等現象。確認無可疑或異常現象后，方可采樣。
在采取液體產品時，應注意的事項有：
①樣品容器和采樣設備必須清潔、干燥，不能用與被采取物起起化學作用的材料制造；
②采樣過程中防止被采物料受到環境污染和變質；
③采樣者必須熟悉被采產品的特性、安全操作的有關知識和處理方法。
為更好地進行產品質量審核，解決質量爭議，確定造成質量事款的責任者，樣品在規定期限內一定要安善保管，在貯存過程中應注意下列事項：
①對易揮發物質，樣品容器必須預留空間，需密封，并定期檢查是否泄漏；
②對光敏物質，樣品應裝人棕色玻璃瓶中并置于避光處；
③對溫度敏感物質，樣品應貯存在規定的溫度之下；
④易和周圍環境物起反應的物質，應隔絕氧氣、二氧化碳、水等；
⑤對高純物質應防止受潮和灰塵侵入；
⑥對危險品，特別是劇毒應貯放在特定場所，并由專人保管。
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