島津與中糧營養健康研究院（以下簡稱“中糧”）于2016年6月17日共同成功舉辦了“質譜在糧油食品檢測中應用技術研討會”，研討會旨在促進質譜技術在糧油食品行業的應用，同時為全國糧油檢測中心的用戶提供一個相互學習和交流的平臺。本次會議邀請到國家糧食局，中糧，和北京、天津、山東、河南、新疆、浙江、湖南、江西、廣西等省糧檢中心，以及中國農大和北京工業技術學院的近40位專家用戶到會。

會議現場

    大會首先由中糧的楊永壇總工程師發表了題為《農獸藥殘留檢測技術體系的建立及在中糧產業鏈中的應用》的報告，介紹了建立農獸藥殘留檢測體系的必要性、檢測工作的重點內容以及實施效果及成果，闡明了質譜技術在糧油食品檢測中的重要性。國家糧食局的葉金博士發表了題為《糧食中多種真菌毒素液質檢測技術開發及應用》的報告，重點強調了LC-MS/MS在真菌毒素檢測中的作用，并展示了島津LCMS-8040優異的分析結果。中國農科院蔬菜所的劉肅研究員發表了關于《實驗室建設與布局》的報告，以其多年參與實驗室評審的經歷和對中糧實驗室實地考察的結果，進行了點評，為正在或計劃籌集實驗室的老師提供了豐富的經驗，也引來不少到會用戶的提問。中糧的陳士恒博士發表的《基于三重四極桿質譜的農藥殘留快速篩查技術及其在中糧產業中的應用》，重點介紹了葡萄酒、番茄醬中多農藥殘留的快速篩查方法。報告結束后，劉肅主任補充介紹到島津的Smart MRM數據庫具備不使用標準樣品即可進行定性、定量分析的特點，同時具備MRM同步掃描功能可以一針分析四五百種農藥殘留，讓參會者很感興趣。

楊永壇總工程師發表                葉金博士發表

劉肅研究員發表                 陳士恒博士發表

    島津公司作為合作方與中糧共同主辦此次會議，通過樣本、易拉寶、會議報告等方式展示島津產品和解決方案。島津公司分析測試儀器市場部的崔巍、楊曉春、李書友分別介紹了島津LC-MS/MS、GC-MS/MS和ICPMS在糧油食品檢測中的全面解決方案，讓參會老師更進一步了解島津串接質譜優異的性能和的品質。會議結束后，參會者參觀了中糧的實驗室，包括感官實驗室、儀器分析室、微生物實驗室等。其中，儀器分析室是中糧-島津聯合實驗室，參會者對實驗室中島津的GPC-GC-MS/MS、LCMS-8050等多種分析儀器有了更直觀的感受。

島津技術專家做會議發表