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2023年11月10-11日，第二屆中國食品檢驗檢測與質量控制高峰論壇在河南漯河隆重舉行。本次會議由河南省科學技術協會主辦，河南省食品科學技術學會、漯河市科學技術協會、漯河市市場監督管理局、中原食品實驗室、漯河食品職業學院、絲路食品檢測創新聯盟及世宏偉業(廈門)展覽有限公司等單位聯合承辦。論壇圍繞“安全、科學、數智、高效”為主題開展學術交流和展示活動。會議邀請了中國工程院寵國芳院士 、中國農業大學/俄羅斯工程院潘燦平院士、河南省農業農村廳楊濤總工程師等眾多專家做了大會報告。

食品安全政府監管部門、科研機構及高校、食品生產加工企業、第三方檢驗檢測機構、儀器設備公司及其他從事食品安全與質量管理工作的技術負責人、質量負責人和食品實驗室檢驗檢測相關人員參加了本次論壇。

會議現場

島津中國創新中心楊曉春先生做了題目為《島津特色分析技術在糧油質量安全中的解決方案》的報告。

島津中國創新中心楊曉春先生

楊曉春先生主要介紹了基于揮發性風味物質分析的新陳糧分類鑒別方法，質譜成像技術在大米中磷脂的可視化分析應用；基于二維液相色譜技術開發的脂溶性成分自動前處理分析系統，以及原位探針質譜技術在食品真實性檢測中的特色應用等方案。

提升食品相關行業檢測技術及質量控制能力，保障人們的飲食、健康安全，助力食品檢測行業發展，進一步提升食品檢測技術推廣與運用是行業人士一直追求的方向。通過此次論壇，島津不僅獲得了食品檢測行業的前沿技術資訊，也宣傳了島津全面食品安全檢測方案。

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