9月11日，廣州每周一檢食品藥品安全研究所（以下簡稱“每周一檢”）前往黃埔區洋城學校繼續開展”黃埔區第二屆公益創投項目——食安小衛士培養計劃”系列公益活動，通過科普課堂和互動游戲，給洋城小學的學生們普及科學的食品安全及營養知識。

食品安全知識大講堂

“你知道六大營養素嗎？”老師以此為引子，給洋城學校的同學們帶來了一場別開生面的食品安全科普大講堂。還在現場展示可樂配制實驗，引來同學們的熱烈關注。

食品安全大富翁

大富翁游戲依舊是深受同學們追捧的熱門環節之一。小朋友通過完成大富翁地圖中的任務，了解到“每天吃新鮮的水果”、“飯前便后認真洗手”、“把生熟食物分開”等科普知識，從小培養其食品安全意識，并養成良好的飲食習慣。

植物樂園猜猜猜

通過引導孩子將不同的水果蔬菜對應到圖中的位置，讓孩子了解農作物生長的環境，常見果蔬植物的樣子等等，多維度認識食物，才能更好地珍惜食物。

電腦小游戲

食物如何儲存？冰箱里的食物要如何擺放？......這些生活中常見的食品安全問題都可以通過冰箱整理、趣味食品知識問答等電腦小游戲獲得答案。

食安小實驗

食安小實驗環節是通過檢測手掌的表面清潔度，幫助小朋友樹立飲食衛生觀念。在實驗員的指導下，小朋友按步驟進行實驗，并在實驗員的講解下了解到飯前便后要洗手的重要性。

《食安小衛士培養計劃》系列活動是黃埔區第二屆社會組織公益創投大賽項目之一，該項目由每周一檢主辦，由黃埔區民政局、廣州市開發區優公益社會工作研究中心監督指導、黃埔區fucai公益資金資助。

項目圍繞 “讓孩子們成長得更好”的宗旨，從孩子著手培養健康理念，宣傳科普食品安全營養知識，引導青少年關注食品安全，提高食品安全鑒別能力，助力孩子成為家庭、社會的食安小衛士。

該活動為公益項目，參與過程不收取任何費用，如果你認可我們的活動并且也希望所在社區、學校等能舉辦一場有趣有料的科普活動，歡迎聯系我們，我們會馬上收拾裝備把活動搬到你身邊！

活動將會持續到10月，大家可以一直關注公眾號，我們將發布預告和活動資訊！

每周一檢團隊和洋城學校學生的大合照(*^▽^*)

重磅上線

此外，每周一檢《食安小衛士培養計劃》系列活動之一的食安科普課程在優酷上線啦?。?！

課程內容涵蓋零食的正確選擇、食物儲存、食品標簽等，有趣有料，適合大朋友小朋友一起觀看學習，你真的不打開看看嗎？