圓形水浴氮?dú)獯蹈蓛x

蛋白質(zhì)我們都不陌生，高中生物就告訴我們蛋白質(zhì)是種復(fù)雜的有機(jī)化合物，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，也是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)對(duì)生命體的重要性用句話總結(jié)就是：蛋白質(zhì)與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在起，機(jī)體中的每個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與

應(yīng)用域：
1.農(nóng)殘分析：蔬菜、水果、谷物、植物組織等
2.制藥藥檢：中藥制藥和藥檢
3.環(huán)境分析：飲用水、地下水、污染水等
4.生物分析：血清、血漿、血液、尿液
5.商品檢驗(yàn)：檢驗(yàn)二惡英、克羅夫特等
6.食品飲料：牛奶、酒、液體飲料
食物中蛋白質(zhì)的量和質(zhì)，關(guān)系著合成蛋白質(zhì)的量，影響著人體健康。因此隨著人們對(duì)飲食健康需求的提升，食物蛋白質(zhì)檢測(cè)逐漸被重視，也出現(xiàn)了許多專門用于蛋白質(zhì)分析、檢測(cè)的儀器設(shè)備及方法。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.適用于試管、錐形瓶、離心管等不同規(guī)格的容器。
2.樣品位數(shù)：12位或24位，彈簧試管夾的樣品架固定定位，每個(gè)樣品都有數(shù)字編號(hào)。
3.試管通過帶彈簧的試管夾和支撐盤來(lái)固定位置，可任意調(diào)節(jié)高度方向。
4.自由升降的針型閥管，根據(jù)試管大小和溶劑多少，各導(dǎo)氣管可以獨(dú)力升降合適的高度，同時(shí)可調(diào)的針型閥能管控制氣體流量。
5.圓形結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動(dòng)自如，方便樣品支架進(jìn)出水浴，操作方便。
6.智能數(shù)字溫控器，可定時(shí)，雙數(shù)字顯示，調(diào)節(jié)采用PID技術(shù)并可實(shí)現(xiàn)超溫報(bào)警及防干燒。
7.圓形氮吹儀的所有部件均勻優(yōu)治不銹鋼制造，可耐酸堿等有機(jī)溶劑。
8.調(diào)節(jié)閥：調(diào)節(jié)閥，保證良好的氣密性，經(jīng)久耐用。
9.在濃縮有毒溶劑時(shí)，整個(gè)系統(tǒng)可置于通風(fēng)柜中。

在蛋白質(zhì)檢測(cè)、分析中，通常要求能盡可能多的獲取所有蛋白質(zhì)，因此樣品備制環(huán)節(jié)尤為重要。而電泳法作為種重要的蛋白質(zhì)分離純化的技術(shù)，被廣泛用于食品蛋白質(zhì)檢測(cè)中，常見的有毛細(xì)管電泳、瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳和淀粉凝膠電泳等

技術(shù)參數(shù):
外形尺寸：460mm*320mm*620mm

凱氏定氮法是食品工業(yè)中測(cè)定蛋白質(zhì)含量的常用方法。我們知道，新鮮食品中的含氮化合物通常以蛋白質(zhì)為主體，因此檢測(cè)食物中蛋白質(zhì)，般只需要用定氮儀測(cè)量食品中的總氮量，再乘以蛋白質(zhì)換算系數(shù)就能得到食品中蛋白質(zhì)含量。這種方法主要適用于動(dòng)物新和植物性食品的蛋白質(zhì)含量檢測(cè)。

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