顏色在很大程度上影響著消費者對食品的認知。人類會自然而然地將顏色與風味和質量聯系起來，并根據產品的外觀推測其口味。

與所有休閑食品一樣，堅果也會受到消費者基于顏色的判斷。這些產品需要進行全面的質量控制測試，以確保其具有適當的質量、外觀和口味。顏色測量設備可提供客觀的顏色評估，使操作人員能夠按照行業標準實現顏色一致性。

休閑食品行業顏色一致性的重要性

當消費者購買食品時，他們希望產品保持一致。這就是為什么休閑食品的顏色差異會導致人們認為這些產品不好吃、過時、不安全或質量差。這些看法會在很大程度上影響購物者的購買決策，使他們不愿重復購買。

保持休閑食品行業顏色的一致性可確保堅果等食品給消費者留下良好印象，傳達出美味、高品質和最佳新鮮度的信息。因此，更多的人可能會購買這些產品。

使用HunterLab的分光色度儀測量堅果的顏色

分光色度儀是測量生堅果和烤堅果顏色的最佳解決方案之一。該解決方案在測量堅果顏色的同時，還能無縫應對堅果樣品常見的難題，如粗糙的質地和不規則的形狀。其他方案缺乏這種復雜性，無法提供分光色度儀所能提供的測量類型和數據準確性。

使用 HunterLab 的Aeros色彩分光色度儀可以輕松測量堅果的顏色。只需幾個簡單的步驟，該設備就能分析顏色的一致性。其他分光色度儀都不具備 Aeros 解決方案的功能。其主要功能包括

• 純反射組件，無需物理接觸即可測量樣品顏色，減少了樣品清理時間。

• 在旋轉樣品平臺上，27.5平方英寸的測量面積是世界上所有分光色度儀中最大的。

• 利用智能傳感器技術實現自動高度定位，以獲得最佳測量結果，減少操作員的參與。

• 嵌入式 EasyMatch QC 軟件可收集、顯示和分析記錄的顏色數據。

• 具有數據管理功能的智能用戶界面。

使用 HunterLab 解決方案進行休閑食品顏色測量，可以獲得準確的顏色測量數據。我們的解決方案具有其他分光色度儀所不具備的功能，因此堅果和其他休閑食品可以獲得一致的顏色。

利用 HunterLab 的解決方案促進休閑食品顏色的精確測量

使用 HunterLab 的分光色度儀測量堅果的顏色。70 多年來，我們一直致力于提供顏色測量解決方案，以實現最佳的準確性和效率。

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