產地類別 | 國產 | 價格區間 | 1-1萬 |
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儀器種類 | 低溫冰箱(-60度及以上) |
用來冷凍冷藏速凍金槍魚,牛羊肉,海鮮,豬肉,希有珍品,野味,速凍包子餃子,存酒,存茶葉,林業局存種子(零下40度和零下20度)
醫療行業、農業,食品行業
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參考價 | ¥1000 |
訂貨量 | 1 |
更新時間:2023-04-06 12:13:22瀏覽次數:1271
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金槍魚冰箱生產廠家
適用于科研機構、特殊材料的超低溫實驗、電子行業、化工行業、軍工領域、高校實驗、生物工程、遠游漁業等。可用于保存病毒、病菌、紅細胞、白細胞、皮膚、骨骼、細菌、生物制品、遠洋制品、電子器件的低溫試驗等。
主要合作:高校食品冷凍實驗、科研單位低溫實驗、林業局存種子、病菌細菌低溫冷凍研究實驗、電子公司元件低溫實驗、化工行業低溫儲存、工業冷凍冷裝配應用、醫院存血存疫苗、軍工領域冷裝、食品行業金槍魚等名貴魚的保存等。
金槍魚冰箱生產廠家
當金槍魚被釣獲死亡后,金槍魚的鮮度隨著時間一分一秒的消逝,為了達到將金槍魚的質量保持在如同剛剛釣獲時的狀態,就要采取放血與超低溫凍結的技術。 放血:金槍魚為溫體魚類,當被釣獲時會因為缺氧急速亂竄等激烈運動,使魚體溫比平時高出十度以上,同時血液中也開始釋出激素,高溫與激素都會影響魚體鮮度。因此放血、通神經、去鰓、去內臟,將這些影響魚體鮮度的有害因子去除,這是遠洋超低溫金槍魚與一般沿海釣獲的金槍魚處理上zui大的不同點之一。 超低溫急速凍結:當金槍魚經過放血、去鰭及去鰓等動作后,接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結室,數十甚至數百公斤重的金槍魚在十幾個小時內,魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達到*凍結,魚體的水份*固化,阻止了因流動性所造成的質量變動,確保了魚肉的質量。同時也確保魚肉的色澤,以避免金槍魚的褐變及酸化。
在現實生活中,為了保持金槍魚的新鮮度,從性價比及品牌角度來講也經常用-40℃低溫冰箱)臨時儲存,比如日本料理店、商務會所、酒星級店等,因為對金槍魚的消化比較快(1--180天內),所以基本上用-40℃低溫保存箱足夠;保存時間稍微長點的,或者長期保存的就要用-50---60低溫冰箱
金槍魚保存箱,本公司生產低溫保存箱(零下40°、60°、80°)適用于保存金槍魚,有需要的可以/.規格有多種選擇。