翻轉振蕩萃取器適用于對溫度敏感的萃取體系。它通常由萃取瓶、可調頻電機、及時控系統以及保溫裝置等部分組成。在工作時，首先將待處理的溶液和萃取劑分別放入萃取瓶中，然后可調頻電機開始工作，驅動萃取瓶進行翻轉和振蕩運動。同時，及時控系統確保整個萃取過程在恒定的溫度下進行，以避免因溫度變化而導致的萃取效率降低。
翻轉振蕩萃取器的操作步驟：
1.準備階段：準備好干凈的玻璃容器，并將其中一個容器放在翻轉振蕩萃取器的下方，另一個容器放在上方。調整好轉輪的位置，使其能夠順利地將溶液從一個容器流入另一個容器。
2.添加溶液：將被萃取溶液加入需要處理的一個容器中，而另一個容器則放入另一個玻璃容器中。
3.啟動設備：啟動，讓其進行工作。溶液會不斷地從一個容器流入另一個容器，直到目標物質被充分分離出來為止。
4.收集目標物質：將收集到的目標物質取出并進行后續的處理和測試。
翻轉振蕩萃取器的維護保養方法主要包括以下幾個方面：
1.在每次使用完畢后，應進行清潔。拆除提取瓶并清洗瓶蓋、瓶口等部件，然后用適當的清潔劑清洗震蕩座臺等設備部件，用干凈的水沖洗干凈。
2.長期不使用設備時，需要拆卸設備清理、保養設備，并作好妥善存放。
3.給傳動部分注油。將振蕩板取下，給五大主軸即軸承注一次潤滑油。在整機使用半年或一年以上，有些傳動部位已缺油，所以注上一次油，順便自我檢查一遍。傳動部分的軸承在出廠前已填充了適量的潤滑脂，儀器在連續工作期間，每六個月應加注一次潤滑脂，填充量約占軸承空間的1/3。
4.制冷系統停止工作后，用軟布擦凈工作腔和玻璃觀察窗。儀器在連續工作期間，每三個月應做一次定期檢查。檢查是否有水滴，污物等落入電機和外露的制冷元件上。清理壓縮機，冷凝器上的灰塵和污物。檢查保險絲，控制元件及緊固螺釘。
5.使用時間長了，設備內的氣味會很難聞，甚至會滋生細菌，影響培養物的質量，所以，使用一端時間后，要把設備內的培養物拿出來，大搞一次衛生。
6.定期清掃壓縮機和冷凝器。壓縮機和冷凝器是其重要制冷部件，如果沾上灰塵會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、振蕩培養箱制冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。
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