蘑菇含有一長串生物堿,被認為是治療各種人類和動物疾病的潛在藥物來源。在這些化學物質中,psilocybin及其副產品psilocin是最常見的。因此,這些是最常從蘑菇中提取的物質。
超聲萃取是指利用超聲輻射壓力引起的強空化應力效應、機械振動、擾動效應、高加速度、乳化、擴散、破碎、攪拌等多層次效應,利用超聲提取器提高材料分子的運動頻率和速度,增加溶劑的滲透性,從而加速目標組分進入溶劑,成熟的萃取技術促進萃取。超聲波萃取技術適用于多種萃取劑。水、甲醇和乙醇是常用的萃取劑。
優點:
物理反應,低溫萃取,不破壞生物活性。
萃取組分精煉。
減少溶劑消耗,節約成本。
萃取效率高,收率高。