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量反應熱時，將已知質量的反應物（固態或液態，若需通入氧氣使其氧化或燃燒，氧氣按儀器說明書充到一定的壓力）全部裝入該鋼彈內，密封 后將鋼彈安放在一金屬（鋼質）容器中，然后往此金屬容器內加入足夠的已 知質量的水，將鋼彈淹沒在金屬容器的水中，并應與環境絕熱（圖 1.1 中在金屬容器與環境之間有*熱外套）。測定系統的起始溫度 T1 后，用電火花引發反應，反應放出的熱，能使系統（包括鋼彈及內部物質、水和金屬 容器等）的溫度升高。溫度計所示蕞高讀數即為系統的終態溫度 T2。

    彈式熱量計所吸收的熱可分為兩個部分：一部分是加入的水所吸收的， 另一部分是鋼彈及內部物質和金屬容器等（簡稱鋼彈組件）所吸收的。前一 部分的熱，以 q（H2O）表示，仍可按式（1.1）計算，只是溶液換成了水， 且由于是吸熱，用正號表示，即q（H2O）=c（H2O）·m（H2O）· △T=C（H2O）·△T后一部分的熱以 qb 表示，鋼彈及內部物質和金屬容器等的熱容的總和簡稱鋼彈組件的總熱容，以符號 Cb 表示，則

    qb=Cb·△T

    顯然，反應所放出的熱等于水所吸收的熱和鋼彈組件所吸收的熱，從而 可得：q=-{q（H2O）+qb}

    =-{C（H2O）△T+Cb·△T}=-ΣC·△T（1.2）

組織細胞總蛋白抽提試劑盒