紅外測油儀應用紅外分光光度法進行測量水中油的含量，是集光學、分析學、電子學、機械學于一體的高科技產品。儀器光程長、能量大、信號強、信噪比高、穩定性好，同時克服了光柵定位造成的機械誤差，用戶在使用過程中不需要做標準曲線，無需調零滿度，無需建平臺，無需標定，操作簡單，準確度高。廣泛應用于環境監測、疾控中心、工礦企業、科研院所等單位。
紅外測油儀的使用步驟如下：
一、萃取
將水樣一次性全部倒入分液漏斗中（取樣瓶建議是玻璃瓶），用量筒向取樣瓶中加入50mlCCl4（若取樣瓶是塑料瓶需將50mlCCl4，直接倒入分液漏斗中），然后蓋緊瓶塞，手動搖晃3分鐘，并排氣。將萃取液放入干燥的具塞磨口錐形瓶中，關閉分液漏斗閥門。向錐形瓶中加入5g無水硫酸鈉，蓋緊瓶蓋并搖晃。觀察是否結晶，若結晶則繼續加無水硫酸鈉，直到可以看出錐形瓶中出現部分粉末狀，部分結晶為止。（靜置一會觀察）。將水放入量筒中量體積
二、測樣
1、測水中總油類
將錐形瓶的上清液倒入比色皿（2/3）中直接測定
2、測水中石油類
先向錐形瓶中加入5g硅酸鎂（60-100目），然后手搖10分鐘或振蕩器震蕩需20分鐘。
其次將錐形瓶中液體倒入玻璃砂芯漏斗中
后取過濾后的液體放入比色皿（2/3）中測定
3、測水中動植物油類
總油-石油類=動植物油
三、標準曲線繪制
1、吸取5ml標準油（1000mg/L）放入50ml的容量瓶中，用CCl4溶液定容至刻度線（搖晃）
2、將容量瓶中溶液分別吸取0.5、1、2、4、8ml溶液放入10ml容量瓶中，用CCl4定容至刻度線（搖晃）
3、標樣測定
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