德國拜發(fā)/IFP公司是世界上*一家生產(chǎn)B族維生素微生物方法快速檢測試劑盒的生產(chǎn)商，產(chǎn)品符合AOAC,GB等相應(yīng)的標準。該公司憑借自己的研發(fā)實力，在維生素、氨基酸、過敏原、致病菌、抗生素、激素等快速檢測產(chǎn)品領(lǐng)域在獲得了各大公司及政府實驗室的好評。其中維生素檢測產(chǎn)品適合檢測乳制品、飼料、飲料、含維生素食品、藥品、血液等樣品。
采用國標方法檢測食品中維生素時，需要在實驗室中建立微生物保存、傳代、培養(yǎng)程序，不僅過程復雜，耗費人力物力，同時由于很難保證檢測用微生物具有穩(wěn)定的活力，導致檢測結(jié)果批間誤差巨大。
德國拜發(fā)/IFP維生素檢測試劑盒特點信賴：依據(jù)多種*參考方法（AOAC，EU&LFGB,GB）研發(fā)，精確度高（CV<10%）。簡單：試劑盒微孔板中包被菌種，無需另外購買。樣品只需熱水浴提取即可。快速：孵育時間為24-44小時，比傳統(tǒng)方法節(jié)省3-5天。
1. 檢測原理
VitaFast® Vitamin B6 檢測試劑盒是利用微生物方法，用于定量檢測食品、藥品和動物飼料中的維生素B6 總量（包括添加和原生維生素B6）。本微生物檢測系統(tǒng)符合標準。
維生素B6 是從樣品稀釋提取所獲得的。將稀釋了的提取物和維生素B6 檢測培養(yǎng)基加入包被有Saccharomyces cerevisiae 的微孔中。Saccharomyces cerevisiae的生長狀況取決于維生素B6的含量。添加維生素B6作為標準或者作為樣品混合物，細菌會一直生長直至維生素B6 被消耗殆盡。孵育條件應(yīng)為30 °C條件下暗處孵育44 - 48小時。
細菌生長時新陳代謝的強度和維生素B6 的含量形成關(guān)系并可以繪制稱標準曲線，zui后通過微孔板酶標儀在610 - 630 nm （或者540 - 550 nm）讀取結(jié)果。
