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膠水其實就是能夠粘接二個物體的物質。膠水不是獨立存在的，它必須涂在二個物體之間才能發揮粘接作用。這中間，靠的是膠水有粘性！
在我們的工作或者生活里，物品損壞、做手工藝品等都需要用到膠水來修復，粘起來。那么，為什么膠水會有粘性呢?
在水性環境里，膠水中的化學成分 --- 高分子體(如：白膠中的醋酸乙烯是石油的衍生物的一種)都是呈圓形粒子，一般粒子的半徑是在0.5～5μm之間。物體的粘接，就是靠膠水中的高分子體間的拉力來實現的。
在膠水中，水就是中高分子體的載體，水載著高分子體慢慢地浸入到物體的組織內。當膠水中的水分消失后，膠水中的高分子體就依靠相互間的拉力，將兩個物體緊緊的結合在一起。
在膠水的使用中，涂膠量過多就會使膠水中的高分子體相互擁擠在一起，高分子體間產生不了很好的拉力。高分子體相互擁擠，從而形成不了相互間較強的吸引力。同時，高分子體間的水分也不容易揮發掉。
這就是為什么在粘接過程中"膠膜越厚，膠水的粘接效力就越差的原因"。涂膠量過多，膠水起到的是"填充作用"而不是粘接作用，物體間的粘接靠的不是膠水的粘結力，而是膠水的"內聚力"。
如果不是水溶性的膠水，其實原理也大同小異，就是用其他溶劑代替了水罷了。
了解了膠水粘性的由來，我們還需要知道膠水的粘結強度受多方面因素的影響，比如：膠與底材的接觸角、表面平整度、表面清潔度、增塑劑遷移、表面污染、養護時間、施工壓力以及環境等等。
歸納起來，也就是膠與被粘材料的接觸面積、膠與被粘材料間的結合力以及膠與被粘材料之間的表面清潔度。
由上所述，影響膠水粘結強度的因素很多。但究其根源，還取決于膠水本身的粘性大小，也即膠水的粘度。若是膠水本身的粘度不達標，那么無論再怎么排除這些外在的影響因素都無濟于事。
膠水的粘度用美國BROOKFIELD公司布氏粘度計測出，單位是"cP厘泊"。膠水的粘度讀數一般在300～30000cP之間。在水溶性的粘合劑中，固體含量并不決定膠的粘度，而在于膠水的配方內的增塑劑、增粘劑等等，影響膠水的粘度值。
一般情況下，環境的溫度越高則膠水的粘度越底，溫度越低則膠水的粘度越高。為了及時準確地掌握膠水的粘度變化，需要布氏粘度計的默默陪伴。
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