Oxoid CM0075B葡萄糖胰蛋白胨瓊脂（干粉）500g

英國Oxoid產(chǎn)品范圍闊及與疾病、微生物診斷相關(guān)的臨床檢驗(yàn)科學(xué)、基礎(chǔ)學(xué)術(shù)研究與工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。

CM0075B Oxoid葡萄糖胰蛋白胨瓊脂（干粉）500g，產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品品牌：Oxoid

產(chǎn)品名稱：葡萄糖胰蛋白胨瓊脂（干粉）500g

英文名稱：DEXTROSE TRYPTONE AGAR

產(chǎn)品貨號(hào)：CM0075B

產(chǎn)品規(guī)格：500g

CM0075B Oxoid葡萄糖胰蛋白胨瓊脂（干粉）500g，產(chǎn)品說明：

使用 Thermo Scientific™ Oxoid™ 葡萄糖胰蛋白胨瓊脂（干粉）檢測(cè)并計(jì)數(shù)食品中的‘平酸’嗜熱菌和嗜溫菌。Williams¹經(jīng)過多年研究后開發(fā)出的培養(yǎng)基，zuishi合培養(yǎng)和計(jì)數(shù)導(dǎo)致罐頭食品‘平酸’fubai變質(zhì)的嗜熱細(xì)菌。

罐頭食品由于被嗜溫或嗜熱需氧孢子形成菌污染，更容易發(fā)生平酸fubai。

葡萄糖胰蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基是細(xì)菌受控培養(yǎng)基，用于檢測(cè)和計(jì)數(shù)食品中的嗜熱和嗜溫微生物。Cameron²和guan方分析化學(xué)家協(xié)會(huì)³建議將其用于常規(guī)培養(yǎng)目的。葡萄糖胰蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基也推薦用于：

1.    Tanner⁴，用于檢查罐頭食品、糖和淀粉中的嗜熱芽孢桿菌型嗜熱細(xì)菌（即“平-酸’fubai菌"）。

2.    美國公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)⁵，用于冷凍乳制品食品中使用的甜味劑中嗜溫和嗜熱需氧細(xì)菌的計(jì)數(shù)。

3.    美國國家罐頭協(xié)會(huì)⁶，用于測(cè)定糖和淀粉等成分中嗜熱細(xì)菌孢子的總平板和“平酸"’計(jì)數(shù)。

4.    美國公共衛(wèi)生協(xié)會(huì)⁷，用于對(duì)糖、淀粉和其他復(fù)雜碳水化合物中的嗜溫微生物和“平酸"’孢子計(jì)數(shù)；以及用于對(duì)谷物和谷物制品、脫水水果和蔬菜以及香料中的“平酸"’嗜熱菌計(jì)數(shù)。

5.    Baumgartner 和 Hersom⁸用于檢查低中酸性罐頭食品（pH值 4.5 以上）中的“平酸"’嗜熱菌、中溫需氧菌和兼性厭氧菌

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