一、CSTD-XG人工合成色素檢測光譜分析儀產品簡介

   合成色素也稱為合成著色劑，主要是通過化學合成制得的有機色素。我國食品添加劑使用衛生標準（GB2760－1996）列入的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、日落黃、赤蘚紅、檸檬黃、新紅、靛藍、亮藍、二氧化鈦（白色素）等等

   CSTD-XG人工合成色素檢測光譜分析儀在研究吸收國外色素分析儀優點的基礎之上自行研發成功的快速分析儀器，并在此基礎之上進行加強，相比進口設備具有檢測項目更多、檢測限更低、檢測范圍更廣、操作更加人性化的特點。CSTD-XG光譜分析儀國內研發成功的全波段快速掃描，多項目同時檢測的儀。

    廈門斯坦道研發生產的CSTD-XG光譜分析儀主要檢測食品中添加的人工合成色素，如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等檢測項目。

二、CSTD-XG光譜分析儀產品詳細介紹

【產品概述】：

   GB 2760-2007《食品添加劑衛生標準》嚴格規定了色素的*使用標準，促使食用色素生產商更加嚴格規范化，但合成色素色澤鮮亮、價格便宜，且具有很好的感官性，被廣泛應用于食品飲料加工中，在兒童喜愛的飲料和甜點中更是常被超量使用，合成色素會在體內蓄積，長期攝入將對肝臟、腎臟和神經系統產生危害。。

   CSTD-XG光譜分析儀采用全波長檢測，便捷快速地測定食品與飲料中的胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍、誘惑紅等色素準確含量，特別對背景干擾嚴重、含天然色素的樣品檢測方便，結果誤差小，與國標方法具良好的相關性。

【檢測項目】

CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀檢測項目：檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等

【新款儀器特點】

1.測定方式：CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀檢測模式；光譜掃描；瞬時掃描；定量掃描；時間掃描；光度測量

2. CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀內置高速熱敏型打印機，隨時打印檢測結果，實時顯示檢測信息；

3.操作系統：CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀采用全智能*嵌入式操作系統，單機操作也可與電腦聯機操作；

4. CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀配備7英寸彩色中文液晶觸摸顯示屏， 多點觸控技術，靈敏度高；

5. CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀內置分析軟件，具有全波段自動掃描，并采用化學計量學自動分析計算功能；

6. CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀可實現自動升級，即儀器可根據用戶需求將由儀器本機的檢測項目升級到更多的檢測項目；

7. CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀采用化學計量學智能檢測軟件，檢測速度快，色素類檢測6種常規色素同時檢測；

8. CSTD-XG人工合成色素精密光譜分析儀提供完備的附件配置。采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱，方便用戶于現場檢測或移動實驗室使用。

三、儀合成色素國家*

●莧菜紅

依據根據中國的《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）規定:可用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒，糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品，漬制小菜，zui大使用量0.05g/kg；用于紅綠絲、染色櫻桃（系裝飾用），zui大用量0.10g/kg；

●胭脂紅

根據中《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）規定：能用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料和碳酸飲料、配制酒，糖果和糕點上彩裝、青梅、山楂制品，漬制小菜，zui大使用量0.05g/kg；用于紅綠絲一與染色櫻桃（系裝飾用），zui大用量0.10g/kg，豆奶飲料及冰淇淋zui大用量為0.025g/kg（殘留量0.01g/kg）；蝦（味）片0.05g/kg、糖果包衣0.10g/kg；

●誘惑紅

根據中國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）之規定：可用于糖果包衣，zui大使用量0.085g/kg、用于冰淇淋、炸雞調料zui大使用量為0.07g/kg；

●日落黃

根據中國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）規定：可用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片zui大使用量0.10g/kg，用于糖果包衣及紅綠絲zui大使用量0.20g/kg；用于冰淇淋zui大使用量是0.09g/kg；

●檸檬黃

依據中國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）規定：可用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜zui大使用量0.10g/kg；用于糖果包衣、紅綠絲的zui大使用量0.20g/kg；用于冰淇淋的zui大使用量為0.02g/kg；植物飲料、乳酸菌飲料zui大使用量為0.05g/kg；

●亮藍

依據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）規定：可用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）0.10g/kg，用于青梅以及蝦（味）片zui大使用量0.025g/kg；于冰淇淋zui大使用量為0.022g/kg；用于紅綠絲zui大使用量0.10g/kg；

●靛藍

依據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）的規定:可用于腌制小菜，zui大使用量為0.01mg/kg；用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）zui大使用量0.10g/kg，用于青梅及其蝦（味）片zui大使用量0.025g/kg；用于紅綠絲zui大使用量0.20g/kg。

廈門斯坦道科學儀器股份有限公司

Xiamen Standards Scientific Instrument Co.,Ltd

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