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保健食品檢測設備的幾個主要檢測方法
閱讀：763 發布時間：2015-3-11
保健食品檢測設備在食品檢測領域是一種使用非常廣泛的機械設備，對于食品以及保健品的檢測都需要劃時代的意義，對于保健食品檢測設備主要的檢測方法集中在保健食品衛生學、衛生學試驗以及一些行業和衛生組織的標準
保健食品檢測設備在根據產品的詳細配方和原料組成、主要工藝、劑型及其他相關資料，依據保健食品和各類食品相關國家、行業標準，確定衛生學檢驗項目，而在對于衛生學試驗常用檢驗方法《食品衛生微生物檢驗方法》 GB/T4789.1-31;33-35-2003，《食品衛生理化檢驗方法》 GB/T5009.1- 203-2003 GB/T5009.23;190;191-2006，其次在對于每個指標都要列出具體的檢驗方法,如一個指標的標準檢驗方法有多個,要列出具體用的是哪一個方法。
確定衛生學試驗檢驗項目的主要依據之一是GB16740《保健（功能）食品通用標準》：
•鉛、總砷、總汞
•微生物
•感官指標
•凈含量
對于其他的衛生學指標檢測的方式主要有水分硬膠囊、顆粒劑、片劑、袋裝茶劑、蜜丸、濃縮蜜丸、水蜜丸、濃縮水蜜丸等，在按照 GB/T5009.3-2003來進行檢測后保健食品檢測設備可以很有效的檢測出其中的灰分 硬膠囊、軟膠囊、顆粒劑、片劑、袋裝 茶劑、蜜丸、濃縮蜜丸等 GB/T5009.4-2003 酸價 過氧化值 含油脂較高的樣品（如富含植物油產品、魚油類、植物油為稀釋劑的軟膠囊等） GB/T5009.37-2003 GB/T5009.56-2003 黃曲霉毒素B1 植物油類產品、植物油為稀釋劑的軟膠 囊、發酵產品等 GB/T5009.22-2003 黃曲霉毒素M1 乳制品（如奶粉.牛初乳等） GB/T5009.24-2003 GB/T18980-2003 pH 口服液、飲料 GB8538-1995 可溶性固形物 口服液、飲料 GB12143-89 乙醇濃度、甲醇、雜醇油總固 體 酒類產品。