ATP生物發光法
20世紀80年代ATP生物發光檢測法被用于食品及衛生監督中的微生物檢查。生物發光計數法是一種經過簡化的生物化學方法，利用ATP與熒光素-熒光素酶復合物的反應來測定是否存在（ATP）。該法可用于食品中微生物總數的測定。生物發光反應需要ATP、熒光素和螢火蟲熒光素酶。反應期間熒光素被氧化并發出熒光,光子的數量可采用ATP熒光儀進行測量，光子的數量的ATP含量成正比。因為每種微生物細胞中的ATP含量是恒定的，所以樣品中ATP含量與樣品中微生物的數量有關。ATP熒光儀zui快能在15秒鐘內測定食品中是否存在酵母菌、霉菌或細菌細胞,靈敏度可達1個微生物/200mL (Anon 1987)。
由于該方法能迅速獲得測定結果，因此其使用日益廣泛。一般來說，產品從微生物檢測到銷售中心再到零售商手中需要數天或數十天左右。采用快速微生物檢測法（如生物熒光檢測法）可以使產品的發送不超過 24小時。盡管ATP生物熒光檢測計數法從20世紀80年代中期就開始使用，但是直到20世紀90年代中期才廣泛應用于食品加工業及其它行業中，主要原因是各項技術的進步使得這種微生物快速檢測法的應用得以實現。由于這種方法檢測速度快、能減少食品再受到污染的風險，因而成為一種可靠的快速檢測微生物污染的方法。盡管人們認為傳統的瓊脂平板計數比生物熒光檢測成本低，但是實際成本分析表明，這種快速微生物檢測方法與傳統方法相比節省約40%（Le Coque, 1996/1997 ① ）。
海凈納ATP熒光檢測儀ENSURE
主要功能特點：
l 同一臺儀器能進行多種檢測
l 15秒內出結果
l 靈敏度——檢測下限為0.1 femtomole ATP(至10-16mole ATP)
l 100個可編程檢測方案
l 每個檢測方案包含250個檢測程序
l 屏幕可顯示區域名稱識別
l 自定義用戶
l 可存儲2000個實驗結果
SureTrend數據分析軟
海凈納ATP熒光檢測儀ENSURE
| 產品
| 目錄號
| 數量 |
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| 監控系統：
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| EnSURE熒光儀（用于多種項目檢測）
| ENSURE
| 1 |
| SystemSURE Plus熒光儀（用于ATP檢測）
| SS3
| 1 |
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| ATP檢測：
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| UltraSnap：表面ATP檢測拭子
| US2020
| 100 |
| AquaSnap Total：水中微生物與非微生物ATP總量檢測拭子
| AQ-100X
| 100 |
| AquaSnap Free：水中非微生物ATP含量檢測拭子
| AQ-100FX
| 100 |
| SuperSnap：表面高靈敏度ATP與過敏原預防檢測拭子
| SUS3000
| 100 |
| SnapShot：用于Merck公司儀器的通用型ATP檢測拭子
| SHL1414
| 100 |
| SnapShot：用于3M公司儀器的通用型ATP檢測拭子
| SPXL1333
| 100 |
| SnapShot：用于Kikkoman公司儀器的通用型ATP檢測拭子
| SS1211
| 100 |
| SnapShot：用于Charm公司儀器的通用型ATP檢測拭子和適配器蓋
| CH1616N/CHCAP
| 100/1 |
| SnapShot：用于BioControl公司儀器的通用型ATP檢測拭子
| SBC1575
| 100 |
| WaterShot Free：用于3M公司儀器的水中游離ATP檢測拭子
| WF- SPXL1333
| 100 |
| WaterShot Total：用于3M公司儀器的水中總ATP檢測拭子
| W- SPXL1333
| 100 |
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| 微生物檢測：
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| MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌增菌拭子
| MS-E-CEC
| 100 |
| MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌增菌肉湯
| MS-E-CEC-BROTH
| 100 |
| MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌、細菌總數加強型營養肉湯（9ml）
| MS-E-EN9-BROTH
| 100 |
| MicroSnap大腸菌群檢測拭子
| MS-COLIFORM
| 100 |
| MicroSnap大腸桿菌檢測拭子
| MS-ECOLI
| 100 |
| MicroSnap Total細菌總數增菌拭子
| MS-E-TOTAL
| 100 |
| MicroSnap Total細菌總數檢測拭子
| MS-TOTAL
| 100 |
| MicroSnap腸桿菌科增菌拭子
| MS-E-EB
| 100 |
| MicroSnap腸桿菌科檢測拭子
| MS-EB
| 100 |
| InSite李斯特菌檢測拭子（50支裝）
| IL50
| 50 |
| InSite李斯特菌檢測拭子（100支裝）
| IL100
| 100 |
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| 過程效率檢測：
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| ZymoSnap ALP堿性磷酸酶檢測拭子
| ZS-ALP-100
| 100 |
| ZymoSnap ALP陽性質控試劑盒
| ZS-ALP-PC
| 1盒 |
| CrossCheck 酸性磷酸酶檢測拭子
| CX-3000
| 100 |
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| 過敏原預防：
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| SuperSnap高靈敏表面ATP與過敏原預防檢測拭子
| SUS3000
| 100 |
| AllerSnap高靈敏蛋白質殘留檢測拭子
| ALS-100
| 100 |
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| 表面殘留物檢測：
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| ProClean蛋白質殘留檢測拭子
| PRO-100
| 100 |
| SpotCheck Plus食品安全殘留檢測拭子
| GL-100
| 100 |
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| 采樣器：
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| Q-swab緩沖蛋白胨水采樣拭子
| QS1000
| 250 |
| Q-swab李氏肉湯采樣拭子
| QS1200
| 250 |
| QD-Loop 1:10稀釋拭子：用于樣品1:10稀釋
| QD0010
| 100 |
| QD-Loop 1:100稀釋拭子：用于樣品1:100稀釋
| QD0100
| 100 |
| QD-Loop 1:1000稀釋拭子：用于樣品1:1000稀釋
| QD1000
| 100 |
| Transport Swab運送拭子，李氏肉湯4ml
| HTS-4
| 100 |
| Transport Swab運送拭子，李氏肉湯10ml
| HTS-10
| 100 |
| Transport Swab運送拭子 緩沖蛋白胨水10ml
| HTS-10BPW
| 100 |
| 海綿棒 w/10ml 緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個
| SS100BPW
| 100 |
| 海綿棒 w/10ml 緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個帶手套
| SS100BPWG
| 100 |
| 海綿棒 w/10ml 中和緩沖液，10袋，每袋10個
| SS100NB
| 100 |
| 海綿棒 w/10ml 中和緩沖液，10袋，每袋10個帶手套
| SS100NBG
| 100 |
| 海綿棒 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個
| SS100LET
| 100 |
| 海綿棒 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個帶手套
| SS100LETG
| 100 |
| 海綿棒 干燥型，10袋，每袋10個
| SS100
| 100 |
| 海綿棒 干燥型，10袋，每袋10個帶手套
| SS100G
| 100 |
| 袋裝海綿 w/10ml緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個
| HSB100BPW
| 100 |
| 袋裝海綿 w/10ml緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個帶手套
| HSB100BPWG
| 100 |
| 袋裝海綿 w/10ml中和緩沖液，10袋，每袋10個
| HSB100NB
| 100 |
| 袋裝海綿 w/10ml中和緩沖液，10袋，每袋10個帶手套
| HSB100NBG
| 100 |
| 袋裝海綿 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個
| HSB100LET
| 100 |
| 袋裝海綿 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個帶手套
| HSB100LETG
| 100 |
| 袋裝海綿 干燥型，10袋，每袋10個
| HSB100
| 100 |
| 袋裝海綿 干燥型，10袋，每袋10個帶手套
| HSB100G
| 100 |
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| 輔件：
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| BioMass Kit ATP生物總量檢測試劑盒：用于Cleantrace/Biotrace熒光儀，帶控制棒
| BMK3M100/HR001
| 1盒/1 |
| BioMass Kit ATP生物總量檢測試劑盒：用于Hygiena熒光儀，帶控制棒
| CCK4/HR002
| 1盒/1 |
| BioMass Kit ATP生物總量檢測試劑盒：用于Celsis熒光儀，帶控制棒
| CCK3/HR002
| 1盒/1 |
| Calibration Control Kit 校準質控試劑盒：用于儀器校準
| PCD4000
| 1盒 |
| PositiveControl Kit 陽性質控試劑盒：用于試劑校準
| CK25
| 1盒 |
| 迷你型培養箱
| INCUBATOR
| 1 |
| 數字化實驗室用培養箱
| INCUBATOR-D
| 1 |
| 拭子延長器（48”/13’）
| EXT48/EXT13
| 1 |
| 便攜保護套：用于EnSURE和SystemSURE Plus
| SSCC01
| 1 |
| 拭子冷藏攜帶包
| SSCC03
| 1
|
14
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