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產地類別	國產	應用領域	醫療衛生,環保,食品,生物產業,綜合

含茶制品和代用茶生產許可證出廠檢驗設備清單

1402含茶制品和代用茶生產許可證審查細則（2006版）

核心提示：含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質或食用香料等制成的調味茶類。代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產品。實施食品生產許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶。在生產許可證上應注明獲證產品名稱、申證單元及產品品種，即含茶制品（速溶茶類、其他類），代用茶。代用茶的分裝企業應單注明。含茶制品和代用茶生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為1402。

含茶制品和代用茶生產許可證審查細則（2006版）

《關于印發食用植物油等26個食品生產許可證審查細則的通知》（2006年12月27 日國質檢食監〔2006〕646號）

含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質或食用香料等制成的調味茶類。

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產品。

實施食品生產許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶。在生產許可證上應注明獲證產品名稱、申證單元及產品品種，即含茶制品（速溶茶類、其他類），代用茶。代用茶的分裝企業應單注明。含茶制品和代用茶生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為1402

1、含茶制品生產許可證出廠檢驗設備

（一）立的審評場所；（二）天平（1mg）；（三）鼓風電熱恒溫干燥箱；（四）臺秤。

2、代用茶產品生產許可證出廠檢驗設備

（一）立的審評場所；（二）審評用具（干評臺；濕評臺；樣盤；審評杯碗；湯匙；葉底盤；稱量器具；計時器等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風電熱恒溫干燥箱；（五）臺秤；（六）天平（0.1g）。

1. 含茶制品檢驗項目:

序號	檢驗項目	發證	監督	出廠	備注
1	標簽	√	√
2	凈含量	√	√	√
3	感官品質	√	√	√	按執行標準的規定檢驗。
4	水分	√	√	√	按執行標準的規定檢驗。
5	總灰分	√	√	*	按執行標準的規定檢驗。
6	鉛	√	√	*	按執行標準的規定檢驗。
7	六六六總量	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.2mg/kg。
8	滴滴涕總量	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.2mg/kg。
9	三lv殺螨醇	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.2mg/kg。
10	青戊菊酯	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.5mg/kg。
11	乙酰甲安磷	√	√	*	指標：≤0.1mg/kg。
12	殺螟硫磷	√	√	*	指標：≤0.5mg/kg。
13	菌落總數	√	√	*	限速溶茶類，按執行標準考核。
14	大腸菌群	√	√	*
15	致病菌	√	√	*
16	添加劑	√	√	*	按執行標準考核。
17	執行標準規定的其他項目	√	√	*

2. 代用茶檢驗項目

序號	檢驗項目	發證	監督	出廠	備注
1	標簽	√	√
2	凈含量	√	√	√	按國家質檢總局（2005）75號令規定執行。
3	感官品質	√	√	√	按執行標準的規定檢驗。
4	水分	√	√	√	按執行標準的規定檢驗。
5	含雜率	√	√	√	執行標準中無此項要求或為參考指標的不檢驗。
6	總灰分	√	√	*	指標：≤8.0%。
7	鉛	√	√	*	指標：≤5.0mg/kg
8	六六六總量	√	√	*	限葉類；指標：≤0.2mg/kg
9	滴滴涕總量	√	√	*	限葉類；指標：≤0.2mg/kg
10	三綠殺螨醇	√	√	*	限葉類；指標：≤0.2mg/kg
11	青戊菊酯	√	√	*	限葉類；指標：≤0.5mg/kg
12	二氧化硫	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；指標（以SO₂計）：≤0.5g/kg。
13	ddidi畏	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；指標：≤0.2mg/kg。
14	樂果	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；指標：≤1.0mg/kg。
15	執行標準規定的其他項目	√	√	*

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