吊白塊檢測管（甲醛合次硫酸氫鈉）,  吊白塊又稱雕白塊，是工業(yè)漂白劑甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱，主要用于印染工業(yè)。吊白塊對人體有嚴重的毒副作用，國家嚴禁其作為食品添加劑在食品上使用。為了方便有關(guān)部門和單位對吊白塊的使用進行監(jiān)督和檢驗，特別是基層和現(xiàn)場檢測的需要，我們根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的【國質(zhì)檢執(zhí)（2002）183號】文研制出了吊白塊檢測管，檢測時不再需要配制試劑，也不用準備和清洗試管，檢測管中的試劑與吊白塊反應(yīng)，馬上就可以產(chǎn)生紫紅色物質(zhì)，用肉眼就可以直接觀察，反應(yīng)專一性強，可以快速、準確地判定食品中有沒有加入吊白塊。
    
    一、使用方法
     1、 取10g樣品于比色管或取樣瓶中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分振搖，浸泡10min，待測。
     2、吸取1mL待測液加入檢測管中，蓋上蓋子搖勻，約5min后觀察顏色變化。
     3、另取檢測管加1mL純凈水或蒸餾水做對照測試，正常空白對照管呈藍綠色。
    
    二、結(jié)果判定
     溶液顯藍綠色為吊白塊未檢出，溶液顯淺紫色為吊白塊含量低，溶液顯紫紅色為吊白塊含量高。
     本產(chǎn)品以檢測二氧化硫為主，出現(xiàn)陽性樣品應(yīng)再用甲醛檢測管驗證，若也是陽性，可初步判定為吊白塊陽性，zui終判定需經(jīng)過其他標準方法測定后得出。
    
    結(jié)果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
    
    三、適用范圍
     適用于腐竹、饅頭、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速檢測。
    
    四、檢測下限
     10mg/kg。
    
    五、注意事項
     1、吊白塊檢測管中的試劑含有酸性物質(zhì)，因此操作時要小心，不要讓其灑落出來，加樣品液后蓋緊蓋子才能搖動。
     2、如果萬一不小心沾到反應(yīng)液，可用清水沖洗干凈。
     3、對于陽性樣品，再用甲醛檢測管進行確認。
    
    六、保存條件
     室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質(zhì)期1年。
：李菲     :