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上海一基實業(yè)有限公司

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當(dāng)前位置：上海一基實業(yè)有限公司>>生物試劑>>蛋白質(zhì)類>> CAS號：9005-46-3干酪素鈉/酪蛋白鈉/酪朊酸鈉/Casein Na salt

干酪素鈉/酪蛋白鈉/酪朊酸鈉/Casein Na salt 返回列表頁

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產(chǎn)品型號CAS號：9005-46-3

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更新時間：2025-01-20 08:49:29瀏覽次數(shù)：1394次

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生物試劑: 化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)品對照品其他生化試劑抗體類測試盒類培養(yǎng)基類緩沖劑類表面活性劑分離材料及耗材維生素類色素類碳水化合物類植物激素及核酸類抗生素類蛋白質(zhì)類酶類氨基酸

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產(chǎn)品簡介

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：，60526763，58610291，

，.

詳情介紹

D0002	干酪素鈉/酪蛋白鈉/酪朊酸鈉/Casein Na salt	BR，90%	25克	9005-46-3
			100克
			1公斤

英文名稱：Casein Na salt；Casein sodium salt from bovine milk
其他名稱：酪蛋白鈉；酪朊酸鈉
CAS號：9005-46-3

級別：BR

蛋白質(zhì)：≥90%

PH：6.0～7.5
溶解度（60-70）：≥99%
脂肪：≤2.0%
乳糖：≤1.0%
灰份：≤6.0%
粘度（15%20℃）：500-2000
大腸桿菌：≤40/100g
霉菌：≤50/100g
性狀：白色或乳白色粉末。無臭、無味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散在水中，水溶液pH值6.0～7.5。其水溶液遇酸會產(chǎn)生酪蛋白沉淀。在94℃下加熱10s或121℃下加熱5s均不結(jié)塊。是高質(zhì)量牛奶蛋白產(chǎn)品
用途：生化研究。乳化、穩(wěn)定和蛋白質(zhì)強化劑作用
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