英文名稱：DL-Phenylalanine；DL-α-Amino-β-phenylpropionic acid；（±）-2-Amino-3-phenylpropionic acid； DL-β-Phenylalanine；DL-α-Aminohydrocinnamic acid
其他名稱：DL-β-苯丙氨酸；DL-2-氨基-3-苯基丙酸；DL-α-氨基-β-苯丙酸；DL-α-氨基氫化肉桂酸
CAS號(hào)：150-30-1
C9H11NO2=165.19
含量：≥99.0%

比旋光度：0º
干燥失重：≤0.20%

灼燒殘?jiān)?le;0.10%

氯化物：≤0.02%

硫酸鹽：≤0.02%

銨鹽：≤0.002%

重金屬：≤10ppm

砷鹽：≤0.0001%
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，甜味。在真空中升華。水中溶解度（g/L）：0℃時(shí)為9.97、25℃時(shí)為14.11、50℃時(shí)為21.87、75℃時(shí)為37.08、100℃時(shí)為68.9。極微溶于乙醇和甲醇，難溶于乙醚。熔點(diǎn)271～273℃（分解）
用途：生化研究。營(yíng)養(yǎng)研究
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