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大棗真能補血嗎?
近期,北京電視臺生活頻道《生活2013》欄目組來到瑞士萬通中心實驗室拍攝“大棗中的鐵含量檢測”一期節目。百姓一直存在著消費誤區,以為大棗中的鐵含量很高,吃大棗可以補血。經過檢測結果表明,大棗中的鐵含量很低。如果靠吃大棗起到補鐵效果的話,每人每天需食用一斤半以上才有效果。對于缺鐵性貧血的患者,必須在醫生指導下治療。而食用大棗,只能起到調節氣血的作用。
瑞士萬通中國中心實驗室憑借伏安極譜儀檢測鐵含量的豐富經驗,為節目的拍攝提供了。該節目已于4月17日在BTV《生活2013》中播出,視頻鏈接:http://space.btv.com.cn/video/VIDE1366267511916178