Series3000近紅外食品分析儀
Series3000食品分析儀是用來測量食品中的蛋白質，脂肪，水分，糖，酒精和其他化合物。
Series 3000食品分析儀的關鍵之處是抽樣，它提供了一種分析寬范圍物質的手段。
例如：顆粒，粉末，液體，漿狀物，乳液，薄膜和固體。

Series3000近紅外食品分析儀

產品特點
NIR近紅外透射技術，全譜掃描
采用二極管陣列檢測器
無可以移動的部件，不受震動影響，可以旋轉的樣品池
無需樣品制備，直接將測試的樣品放置于樣品池中
樣品池傳輸單元STM，掃描大規模的樣品區域，樣品裝載后自動化
可以測量液體 固體和漿狀物 ，有5mm 10mm 90mm 樣品池可以選擇
旋轉抽屜式的樣品池，提供了一種在寬范圍上收集近紅外透射(NIT)光譜的手段，測量結果更加準確
Series 3000 食品分析儀應用案例：

生肉和肉類制品
香腸和意大利臘腸中的脂肪，水分和蛋白質
生肉包括牛肉，豬肉，羊肉和雞肉中的脂肪，水分，蛋白質和化學瘦肉率CL
乳制品
全脂奶，奶油和脫脂奶中的脂肪,SNF,蛋白質和乳糖
奶粉中脂肪，蛋白質和水分
奶酪，酸奶，黃油和奶油干酪中的脂肪和水分
烘焙食品
整個餅干的脂肪和水分
面團中的脂肪、水分和糖份
水果和蔬菜
整個新鮮和煮熟的蔬菜中的水分，脂肪，蛋白質和淀粉 • 干果和干菜中的水分.烹制好的蔬菜中的脂肪和水分.
糖果和巧克力
硬糖，果膠和軟糖中的水分和蛋白質.
巧克力中的脂肪和水分
牛軋糖和方旦糖中的脂肪和水分
雞蛋
蛋液以及雞蛋粉的成分分析
其他物質:脂肪，糖，蛋白質和水分的含量
蛋黃醬, 花生醬, 果醬保存, 蜂蜜, 調味醬 ，人造奶油 涂抹的調味醬。

技術參數：