9月19日,農業農村部漁業漁政管理局會同中國水產科學研究院、全國水產技術推廣總站,召集各有關省、自治區、直轄市農業農村(農牧)廳(局、委),福建省海洋與漁業局,計劃單列市漁業主管局主管處室負責同志,以及有關水產品質檢機構負責同志等50余人,在寧夏銀川市集中研究和調度產地水產品獸藥殘留專項整治行動工作進展,部署下一階段專項整治行動工作。
農業農村部要求各地提高對做好此次產地水產品獸藥殘留專項整治行動重要性的認識,按照四部委通知要求,明確整治行動各階段工作重點,針對水產養殖用獸藥及其他投入品使用方面存在的突出問題,做好下一階段專項整治行動有關工作。通過宣傳《獸藥管理條例》《水產養殖用藥明白紙》等法規和材料,加強對養殖從業者的技術培訓和用藥指導。通過各地深入開展產地水產品獸藥殘留專項整治行動,加強養殖用獸藥及其他投入品使用的監管,不斷提升養殖水產品質量安全水平。
來源:農業農村部
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表1 水產品養殖監管中主要存在的安全問題及檢測項目
序號 | 樣品類別 | 檢測指標 | 檢測模式 |
1 | 飼料 | 黃qu霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮;鉛、砷、汞;磺胺嘧啶、磺胺喹噁啉、恩諾沙星、環丙沙星、土霉素、金霉素;喹乙醇、甲基睪酮、雌二醇;六六六、滴滴涕 | 法檢 |
2 | 養殖水 | 耗氧量(CODMn)、鋅、銅、總磷、氨氮、總余氯、硫化物 | 快檢 |
3 | 水產品 | 孔雀石綠、lv霉素、硝基呋喃代謝物等藥物殘留、沙星類、磺胺類、喹乙醇代謝物 | 快檢 |
4 | 水發產品 | 甲醛、工業堿 | 快檢 |
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