高壓均質機也稱“高壓流體納米勻質機”，它可以使懸濁液狀態的物料在超高壓（最高可達60000psi）作用下，高速流過具有特殊內部結構的容腔（高壓均質腔），使物料發生物理、化學、結構性質等一系列變化，最終達到均質的效果。
高壓勻質機主要用于生物、醫藥、食品、化工等行業，進行細胞破碎、飲品均質、精細化工，制備脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導電涂層等產品，該領域國際市場規模超過100億元。
如何來選擇一款合適的高壓均質機?
1.均質壓力：最高工作壓力越高越好。
首先：從某種意義上來講，壓力越高，物料的粒徑就可以均質到越小;
其次，壓力越高，可以處理的物料種類就更多，例如：某些液體乳劑只需要在15000psi就可以均質到100nm以下，而一些藥品、食品，尤其是液體中帶有一定量固體顆粒的混懸液，那么則至少要26,000psi以上的壓力下才能做到納米級。
2.最小試用量：越小越好，可以節約物料。目前某些藥品的原、輔料價格達幾千元/克，用戶當然是希望用*少物料就能完成一次均質實驗。而且實驗是一個多次反復的過程，最少試樣量越大，浪費的物料就越多。
3.處理效果：用戶當然是希望做出來的物料，一是能夠達到納米級的程度，二是納米級的同時，分布很均勻，而不是有的顆粒已經是幾十個納米，而有的還是微米級的。
為了解決這個問題，建議用戶在購買均質機時，讓廠家給配上納米級的過濾擠出器裝置。目前有兩種擠出器：一種是在線擠出器，另一種是離線的擠出器。
4.不防再從一臺設備的噪音、在中國的用戶有多少等方面來考慮。從用戶名單中，可以判斷出一種設備是否暢銷，知名用戶越多，說明這臺設備的質量就越經得住市場的考驗。
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