索氏提取器，又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側分別有虹吸管和連接管，各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時，將待測樣品包在脫脂濾紙包內，放入提取管內。提取瓶內加入石油醚，加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進入冷凝器，凝成液體滴入提取管內，浸提樣品中的脂類物質。待提取管內石油醚液面達到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚經虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的石油醚繼續被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內，如此循環往復，直到抽提*為止。http://www.ba17。。ｃｏｍ/Soxhlet/Product5391.aspx

    SXT-06索氏蒸餾器系統，分浸提和抽提兩個步奏。浸提是待測物（粉狀或者糊狀）升到一定溫度進行冷凝回流，令其中的脂肪溶于溶劑（乙mi或者其他有機物），把待測物中的脂肪全部溶解出來。抽提是等脂肪跟待測物分離開后，把溶劑跟脂肪分離開來一個過程，溶劑分離回收后，抽提杯里面的物質就是脂肪，脂肪的含量除以待測物的質量就是待測物的脂肪含量。這是個物理方法，利用了化學中的相似相容，以及脂肪跟溶劑的沸點不同等原理。
    SXT-06索氏蒸餾器根據經典的索氏提取技術研制而成的用于實驗室索氏提取的一款設備。此設備設計合理、性能穩定、度高、操作省力、省時，測定結果符合國家（GB5512-85）標準，各項指標及性能都達進口同類產品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料等行業進行索氏提取的理想設備。
    SXT-06索氏蒸餾器主要由加熱提取，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；SXT-06索氏蒸餾器設計合理、性能穩定、度高、操作省力、省時。可同時提取6個樣品，每個樣品量為0-5g。自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間。http://www.ba17。。ｃｏｍ/Soxhlet/Product5391.aspx
 
SXT-06索氏蒸餾器技術參數
1.每批提取樣品數：6個；
2.提取時間可調，到時報警；
3.提取溶劑可自動回收；
4.控溫范圍：室溫+5℃ ~ 100℃
5.重量：23kg；
6.電加熱功率：300W；
7.外型尺寸(mm)：550×320×626；
8.電源電壓：220V+10V 頻率50Hz。