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臘月二十三

臘月二十三，俗稱“小年”，傳說這日是“灶王爺上天”之日，因此要祭灶神。小年過后的第七天就到年三十了。

　　我國的春節(jié)一般是從每年臘月二十三或二十四的祭灶揭開序幕的，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時間，民間稱之為“迎春日”。

　　祭灶

　　人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家里帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天后多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。

　　據(jù)說，每年的臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。

　　7天之后，也就是在除夕夜，還要把“灶神”再接回來。因為，年三十的晚上，灶王爺還要與諸神來人間過年，那天還有“接灶”“接神”的儀式。按一般地方的風俗，接送灶王爺都由男主人主持，女眷不參加，古時有“男不拜月、女不祭灶”的說法。

　　送走“灶神”以后，便輪到祭拜祖宗，民間稱“掛影”。天津市民俗專家林希介紹說，小年這天要把祖宗的畫像或照片掛在墻上，備好酒水、貢品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。

　　吃灶糖

　　灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣寒冷，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

臘月二十四

　　掃塵

　　民諺稱“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。

　　據(jù)典籍記載，上古就有年終掃除的習慣。 本“臘月二十四，撣塵掃房子”的風俗，由來已久。據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。《清嘉錄》卷十二記載：“臘將殘，擇憲書宜掃舍宇日，去庭戶塵穢。或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼‘打塵埃’”。 臘月二十四“掃房”，對庭院內(nèi)外進行*的大清理。可見，這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，也是中華民族在漫長歷史中積累的在冬季講究衛(wèi)生，預防疾病的傳統(tǒng)美德。

臘月二十五

　　民諺稱：“臘月二十五，推磨做豆腐。”據(jù)考證，豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。”有趣的是，一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。究其因，是當?shù)貍髡f灶王上天匯報后，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說，吃豆腐渣實則是古代生產(chǎn)力低下，沒有那么多好吃的，同時也是先民勤儉節(jié)約美德的寫照。

　　接玉皇

　　舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。

　　趕亂歲

　　送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要，發(fā)明了這一特殊的時間民俗。可見，在傳統(tǒng)社會里，民眾生活秩序是依賴著民俗進行調(diào)節(jié)的。

　　照田蠶

照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。

　　千燈節(jié)

千燈節(jié)是蒙古族、達斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語稱“明干卓拉”，意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天，做“明干卓拉”去廟里點燃，認為點得越多越吉利。這一節(jié)日習俗，在新疆維拉特蒙古族中zui為盛行。當?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉，舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動。

臘月二十六

　　俗話說“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當然是殺自家養(yǎng)的豬；割肉，是指沒養(yǎng)豬的人家到集市上去買過年吃的肉。

　　將“割年肉”放入年謠，是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。

臘月二十七

　　民諺稱“臘月二十七，宰雞趕集市”。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購。與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節(jié)物品，例如：鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。

　　洗浴

　　傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

臘月二十八

　　年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種神碼。

　　其中貼春聯(lián)的習俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。”到了五代時，后蜀君主孟昶雅好文學，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫于桃符上的“新年納余慶，嘉節(jié)號長春”，便成為有記載的中國歷**副“春聯(lián)”。后來，隨著造紙術的問世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習俗。

臘月二十九

　　年謠稱：“臘月二十九，上墳請祖上大供”。對于祖先的崇拜，在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標志，也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié)，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。據(jù)漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子婦曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說明，早在漢代我國的祭祖活動就已經(jīng)是春節(jié)中一項十分重要的活動了。

　　小除夕

除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。

臘月三十

　　除夕

除夕是指每年農(nóng)歷臘月的zui后一天的晚上，它與正月初一首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年zui后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福為中心。

　　周、秦時期每年將盡的時候，皇宮里要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。

　　貼門神

　　我國各地過年都有貼門神的風俗。zui初的門神是刻桃木為人形，掛在門的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以后，又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張，后代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類：*類是“大門門神”，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是“街門門神”，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執(zhí)槊鉞。第三類是“屋門門神”，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門zui多是貼“麒麟送子”像，兩個敷粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應貼在新結(jié)婚的屋門上，以取吉利，后來也就作普通街門的新年點綴品了。

　　貼春聯(lián)

春聯(lián)亦名“門對”、“春帖”，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，故名。春聯(lián)的一個源頭是桃符。zui初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸發(fā)展為春聯(lián)。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關。據(jù)清人陳尚古的《簪云樓雜說》中記載，有一年朱元璋準備過年時，下令每家門上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上，后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥，避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。但廟宇用黃紙，守制（服孝未滿）用白、綠、黃三色，*年用白紙，第二年綠紙，第三年黃紙，第四年喪服滿才恢復用紅紙。因滿族尚白，清宮廷春聯(lián)用白紙，藍邊包于外，紅條鑲于內(nèi)。

　　貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千

這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是我國的一種古老的民間藝術，它反映了人民大眾的風俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展，而年畫依然沿著繪畫方向發(fā)展。隨著木板印刷術的興起，年畫的內(nèi)容已不于門神之類，而漸漸把財神請到家里，進而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián)，年畫也受其影響隨之而盛行開來，全國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了我國年畫的三大流派。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷。掛千，就是用吉祥語鐫于紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸余，是“小掛千”，為市肆所用。zui早的掛千當是以制錢（銅錢）串掛的，與壓歲錢一樣，有壓勝的作用。

　　守歲

我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

　　給壓歲錢

壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，列隊跪拜；而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺奶奶的臥房，一齊跑到床沿，大嚷特嚷：“壓歲錢，壓歲錢！”老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價還價到圍攻摸索，zui后把老祖宗的紅包挖掘出來，大家搶掠一空，才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支，認為這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢，體現(xiàn)出長輩對晚輩的關愛，和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。

正月初一

　　開門炮仗

春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

　　拜年

　　春節(jié)里的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之后，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。

　　民間互訪拜年的形式，根據(jù)彼此的社會關系，大體可分4類：

　　一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。

　　二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應擇日回拜。

　　三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的（如律師、醫(yī)生等）就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝忱。

　　四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說：“恭禧發(fā)財”、“一順百順”，在屋里坐一會兒而已，無甚過多禮節(jié)。

　　古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。現(xiàn)在，有些機關、團體、企業(yè)、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團拜”。

　　隨著時代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和拜年等。

　　占歲

　　舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。后代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風俗

　　貼畫雞

　　古時春節(jié)在門窗上畫雞來驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞，說是當太陽是剛剛升起，*道陽光照到這株大樹上時，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來了。所以春節(jié)所剪的雞，其實就是象征著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據(jù)說堯帝時，過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞，以后就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上，也即成為后世剪紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞，稱它為“五德之禽”。《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定為雞日。

　　聚財

　　俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。

正月初二

　　祭財神

　　北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財。

正月初三

　　羊日

　　正月初三是女媧造羊的日子，故稱“羊日”。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年里，羊會養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家會有個好收成。

　　燒門神紙

舊時初三日夜把年節(jié)時的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有“燒了門神紙，個人尋生理”。

　　谷子生日

民間以為正月初三位谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

　　小年朝

即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

正月初五

　　正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。

　　祭財神

　　南方人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。

　　清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當是東西南北中耳。”上海舊歷年有搶路頭的習俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財神”。

　　五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發(fā)財致富。

　　因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點*，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ肛斏駹斈馨呀疸y財寶帶來家里，在新的一年里

　　路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。

　　俗以為接路頭，越早越好，zui早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者，人們便不再在赴旅時祭祀它了。

　　至于人們在元月初五祭拜路頭神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路并進。

　　送窮

　　正月初五“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。

　　開市

　　舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。

正月初七

　　人日

　　亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之后，更重視這個節(jié)日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。

　　吃七寶羹

　　人日節(jié)，人們用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用，稱為“七寶羹”，在人日的時候食用，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；中國臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計，芥菜令人長壽，如此種種。

　　撈魚生

南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚生”的習俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈啊！撈啊！發(fā)啊！發(fā)啊！”，而且要越撈越高，以示步步高升。

　　攤煎餅

　　民間此日要吃春餅卷"盒子菜"（熟肉食品），并在庭院攤煎餅，“熏天”。

　　出游、登高

　　人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？”

正月初八

　　谷日

　　傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。

　　順星

　　民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，*張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。

正月初九

　　天日

　　正月初九是天日，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。

正月初十

　　石頭生日

　　這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認為吃餅一年之內(nèi)便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，初十日早晨，以繩系罐鼻，由十個小伙子輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。

　　賀老鼠嫁女

　　舊時民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動，亦稱“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根，名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開啟箱柜，怕驚動老鼠。前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置陰暗處，并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打，為老鼠崔妝，第二天早晨，將鼠穴閉塞，認為從此以后老鼠可以永遠絕跡。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。

正月十五

　　元宵節(jié)

　　元宵節(jié)是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因為這是新年*個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程，據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。

　　漢明帝永平年間（公元58—75），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛教文化影響的擴大及道教文化的加入逐漸在中國擴展開來。而元宵節(jié)俗真正的動力是因為它處在新的時間點上，人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活愿望。

　　燈會

　　元宵放燈的習俗，在唐代發(fā)展成為盛況的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗（公元685—762）時的開元盛世，，長安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。

　　以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展，燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。

　　到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天。

　　吃元宵

　　正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，zui早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

　　演社火

　在北方一些地方，正月十五還要幾個村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、花車等等。

PSHZC電纜故障測試儀簡介

一、   PSHZC電纜故障測試儀 系統(tǒng)組成 

PSHZC電纜故障測試儀由筆記本電腦、測試系統(tǒng)、路徑信號產(chǎn)生器、路徑信號接收器和定位儀器幾部分組成，可完成電纜故障的測試和電纜資料的管理兩項任務。

筆記本電腦進行測量控制、數(shù)據(jù)處理和電纜資料管理。

故障測試系統(tǒng)與筆記本配合可在故障電纜一端測出故障點距測試端的距離，也可用來測量電纜的長度和電波在電纜中的傳播速度。

路徑信號產(chǎn)生器可產(chǎn)生15KHZ、zui大幅度30V的斷續(xù)正弦波信號，用于尋測電纜路徑。

路徑信號接收器用來接收路徑信號，查找電纜走向和估測電纜埋設深度。

定位儀用于故障點的定位。

二、 PSHZC電纜故障測試儀   技術性能

1、         故障測試系統(tǒng)

●可測試各種電力電纜的各類故障及通信電纜和市話電纜的開路、短路故障。 

●可測量長度已知的任何電纜中電波傳播的速度。

●測試距離：不小于40千米 

●系統(tǒng)誤差：小于0.5米 

●采樣頻率：25MHz 

●測試盲區(qū)：小于5米 

●電源：交流220V±10％

2、路徑儀信號產(chǎn)生器。

●信號頻率：15KHz 

●振蕩方式：斷續(xù)

●輸出功率：30W

●電源：220V±10％ 

2、         定位儀

測試靈敏度：50Ω內(nèi)阻的信號源輸出300Hz信號，定點儀在維持輸出為2V、信雜比優(yōu)于20：1的情況下輸入信號不大于10 μV。 

●輸入阻抗：不小于1.2KΩ。    ●使用2×2000Ω耳機。 

●工作電壓：9V±10％。         ●使用環(huán)境溫度：-10℃～40℃ 

啟動Windows98后，雙擊桌面上的測試管理系統(tǒng)，屏幕顯示主控界面如右圖。<按“測試”按鈕進入測試方式；按“管理”按鈕進入電纜資料和測試資料的日常管理；按“幫助”進入幫助系統(tǒng)；按“結(jié)束”退出測試管理系統(tǒng)。

*部分 電纜故障測試

一、PSHZC電纜故障測試儀測試原理

本儀器采用時域反射（TDR）原理，對被測電纜發(fā)射一系列電脈沖，并接收電纜中因阻抗變化引起的反射脈沖，再根據(jù)電波在電纜中的傳播速度和兩次反射波的特征拐點代表的時間，可測出故障點到測試端的距離為：

S=VT/2式中：

S代表故障點到測試端的距離

V代表電波在電纜中的傳播速度

T代表電波在電纜中來回傳播所需要的時間

這樣，在V已知和T已經(jīng)測出的情況下，就可計算出故障點距測試。端的距離S 。這一切只需稍加人工干預，就可由計算機自動完成，測試故障迅速準確。

二、PSHZC電纜故障測試儀測試系統(tǒng)控制面板介紹

測試面板可分為四部分：菜單欄、狀態(tài)欄、圖形顯示區(qū)、功能鍵區(qū)。

１、菜單欄

菜單欄包括：“數(shù)據(jù)管理”和“測試幫助”兩個菜單項。

“數(shù)據(jù)管理”菜單：包括“打印”，“讀盤”，“存盤”，“結(jié)束”四個菜單項。

    選擇“打印”可將屏幕顯示內(nèi)容用打印機打印出來；選“存盤”可將測試的波形和數(shù)據(jù)存儲于電腦的硬盤或者軟盤中，作為資料保存；選“讀盤”可調(diào)出以前測試時存在磁盤內(nèi)的波形；選“結(jié)束”可退出該控制面板。

“測試幫助”：點擊該菜單，可顯示測試管理系統(tǒng)的使用說明書，可打印輸出。

2、狀態(tài)欄

狀態(tài)欄里顯示四個方面的信息，zui左邊是測試方式；第二個是選擇的電纜介質(zhì)所對應電波速度（若是測速度，則不顯示介質(zhì)信息）第三個是故障距離（或電纜長度），右邊顯示測試日期。
3、圖形顯示區(qū)

圖形顯示區(qū)用來顯示采樣所得的波形，對波形進行分析處理和顯示處理結(jié)果。

4、功能鍵區(qū)

功能鍵區(qū)由14個按鍵組成，可分為三類。

初始化數(shù)據(jù)：包括測試方法和介質(zhì)選擇兩個鍵。

測試方法：有兩種選擇，“測故障”和“測速度”。

基本的測試方法有三種， “低壓脈沖”，“沖閃”，“直閃”。

“低壓脈沖”包括有“2μs”和“0.2μs”兩種脈寬可選擇；“沖閃”包括“電感電壓取樣”，“電阻電壓取樣”，“電流取樣”三個菜單項；“直閃”包括“電壓取樣”“電流取樣”兩個菜單項。

介質(zhì)選擇：

程序初始化時設置為：“油浸紙型”，如果是其他介質(zhì)的電纜，可根據(jù)電纜的介質(zhì)選擇。共有五選項：“油浸紙型”，“不滴流型”，“交聯(lián)乙烯”，“聚氯乙烯”，“自選介質(zhì)”五個菜單項 。

選擇其中一個菜單項就等于選擇一種速度，即電波在該電纜中的傳播速度。

數(shù)據(jù)采樣與測試：共有八個按鍵：

“采樣”鍵：在系統(tǒng)測試時采用。每按動一次“采樣”鍵，系統(tǒng)便采集一次數(shù)據(jù)，并可以在圖形顯示區(qū)繪出波形圖來。

“擴展”鍵：為了計算故障距離，按此鍵可將顯示的波形擴展后再計算。每按一次波形擴展一倍，按四次為一個循環(huán)。

“卷動”鍵：波形擴展后，故障點特征波形可能會出于*屏以外的其它屏內(nèi)，按此鍵可將顯示內(nèi)容一屏一屏地向左移動，直到故障波形在屏顯示出來，便在光標定位。

“歸位”鍵：需要光標快速回到屏幕zui左端時按此鍵。

“定位”鍵：計算距離起點鍵。在光標移動到特征波形的起始拐點處按此鍵。

“左移”鍵和“右移”鍵：這兩個鍵用于控制光標的左右移動。當按動它們時，游標移動，每按一次移動一個單位。此外，為了快速移動游標，可以用鼠標拖動游標，到合適的位置松開即可。

“復位”鍵：系統(tǒng)復位鍵。無論系統(tǒng)處于何種狀態(tài)，按此鍵均可進入系統(tǒng)主界面。

波形比較：有四個鍵。

“儲存”鍵：按此鍵可將測試的波形和數(shù)據(jù)存儲于電腦中。（“存儲”與“存盤”不同。“存盤”是將數(shù)據(jù)存儲在磁盤上，可長期保存，而“存儲”只是將數(shù)據(jù)存儲在電腦內(nèi)存中，關機后數(shù)據(jù)會丟失。）

“調(diào)用”鍵：與“存儲”鍵配合使用。按此鍵可在屏幕上顯示上次存儲的內(nèi)容，以便分析與計算。

“比較”鍵：按此鍵可將現(xiàn)測的波形和儀器內(nèi)存儲的波形同時顯示在屏幕上，用戶可對這兩幅波形進行比較分析。

“平移”鍵：按此鍵進入圖形左右移動功能，點“左移”鍵可將兩個波形的起點對齊。

三、PSHZC電纜故障測試儀故障測試

故障測試的基本步驟：用搖表或者萬用表測量故障電纜的絕緣電阻，判斷故障性質(zhì)，確定測試方法；測試故障距離；探測故障點附近電纜埋設的路徑；定點。

本測試系統(tǒng)故障測試有低壓脈沖、直閃、沖閃三種基本方式，再配合不同的取樣方法，共有八種測試方式。

測試前將電纜終端頭的所有連線斷開。

測試系統(tǒng)的面板上有“輸入振幅”和“位移”兩個旋紐，分別用來調(diào)整下次采樣的信號幅度和上下位置。

１、低壓脈沖方式

低壓脈沖用于測試電纜中電波傳播的速度、電纜全長、低阻故障和開路故障。

   儀器連接如右圖。

將測試系統(tǒng)的通信連線與筆記本電腦后面的串口連接，電纜的故障相（被測相）與地線分別接到水阻盤的紅、黑接線柱，水阻盤的輸出與測試系統(tǒng)的輸入相連。也可直接將測試系統(tǒng)的輸入線與故障相及地線相連。

●測速度

對于有些電纜，電波傳播的速度未知，必須通過測試來確定。但測試前必須知道電纜的全長。

 在“測試方法”菜單選擇“低壓脈沖”“測速度”，根據(jù)電纜的長度選擇“0.2μs”或“2μs” ，一般500 m以下用0.2μs。鍵入電纜全長后按“采樣”鍵，配合調(diào)整“位移”和“幅度”旋紐，使信號的幅度和基線處于便于觀察的位置。

移動游標至低壓脈沖的下降沿按“定位”，再移動游標至反射信號的前沿，屏幕上即可顯示此種電纜中電波的傳播速度。如果發(fā)射和接收的波形離的太近，可按“擴展”鍵將波形擴展后再計算。

●測故障

測故障時在“測試方式”菜單選擇“低壓脈沖”“測故障”，并選擇適當?shù)拿}沖寬度，按“采樣”后屏幕即顯示故障波形。

開路故障的反射信號與發(fā)送脈沖極性相同，短路故障的反射信號與發(fā)送脈沖極性相反。

注：由于測電纜全長時的接線及波形與測開路故障時*相同，所以設計時未單獨列出測全長菜單。

低壓脈沖測試開路故障（電纜全長）和短路故障的波形如下。

2、沖閃方式

    沖閃方式用于測試高阻泄漏性故障，大部分電纜故障都可以使用沖閃方式測試。

    以前采用沖閃電感電壓取樣的時候比較多，現(xiàn)在一般采用電流取樣，因為采用電流取樣時一起不與高電壓直接連接，人身和設備的安全系數(shù)更高。如果一條電纜上有多處故障或電纜大面積受潮，可采用閃沖電阻取樣方式。

三種閃沖方法的連接圖及波形如下。

3、直閃方式

直閃法用于測試高阻閃絡性質(zhì)故障。

用直閃法時一定要注意監(jiān)視高壓電流，以防電流過大而燒壞高壓變壓器。

4、測試電纜路徑和埋設深度

    一起如下圖連接。將測試系統(tǒng)輸出電纜芯線接電纜的一相，地線接電纜地線（鉛包）。（如果故障相的電阻值很低。，可在輸出地線和電纜地線間串接一個幾百歐姆的電阻。）先將輸出電位器調(diào)到zui小，打開電源再將幅度旋鈕調(diào)整到適當?shù)奈恢茫藭r儀器輸出一個15KH_Z正弦信號，此信號在電纜周圍產(chǎn)生電磁場，調(diào)整路徑信號接收器的“音量”和“微調(diào)”旋鈕，使耳機里的聲音清晰、悅耳，即可尋測電纜路徑和估測電纜埋設的深度。

●尋測電纜路徑

    當探棒處于電纜上方B點時，探棒的線圈與電場平行，線圈沒有切割電力線，線圈中的感應電流小，這時耳機中幾乎沒有聲音。而當探棒在A點或者C點時，耳機中的聲音較大。

    由聲音較小的點所連成的線即為電纜的路徑。

●估測電纜埋設深度

    將探棒在電纜上方B點右傾斜45^○，然后垂直于電纜走向后退，當退到A點時，探棒正對電纜，此時耳機的聲音較小。

    B點到A點的距離，也就是向后退的距離即為電纜埋設的深度。

    用這種方法可以估測電纜的埋設深度。

5、故障點定位

    我們使用各種測試方法已測出故障點的距離，但由于各種因素的影響，如測量誤差、電纜的余纜、拐彎等，在地面上不一定能準確地找到故障，還必須使用故障定位儀來準確定故障點。

 故障定位時是利用高壓設備給電纜加一沖擊直流負高壓，用定位儀在測量出的故障點附近檢測電纜故障的放聲點。

    高壓放電的時間以1秒鐘一次為宜。

    打開定位儀電源，適當調(diào)節(jié)音量旋鈕，將定位儀放置在測出的電纜故障點處，應該有故障點放電的聲音，如果聽不到可移動定位儀的位置，直到耳機里的放電聲zui大，此處即為故障點。

6、注意事項

●在測試電纜故障時必須遵守有關安全規(guī)則。

●在高壓測試中，一切設備都應良好接地，以免燒壞測試設備。如有條件可將高壓產(chǎn)生器的電源與測試儀器的電源分開。

●在有易燃物品的環(huán)境中利用高壓測試時，應有保安措施。

●每次使用電阻閃沖時，應對水阻的測值進行測量。

●注意人身安全。

●建議加高壓時將電腦的外接電源斷開，不用外接鼠標。

第二部分  電纜資料管理

    電纜資料管理部分是利用數(shù)據(jù)庫原理，對電纜資料進行日常管理，包括電纜分布圖、編號、起止位置、埋設深度、日期、電纜介質(zhì)、接頭位置、維修記錄等檔案信息，以便管理人員了解該電纜的所有資料。

點擊系統(tǒng)界面的“管理”命令按鈕，即可進入管理系統(tǒng)的操作界面。

    電纜資料管理部分是利用數(shù)據(jù)庫原理,對電纜資料進行管理。

點擊系統(tǒng)主界面的"管理"命令按鈕，即可進入管理系統(tǒng)的操作界面，點擊"系統(tǒng)登錄"按鈕，系統(tǒng)會提示您輸入密碼；點擊"修改密碼"按鈕，輸入原密碼后，再輸入新密碼，確定即可；點"退出"按鈕，退出電纜資料管理。電纜資料管理的*個界面是變電站信息界面，顯示所有的變電站信息。可對變電站信息進行添加記錄、編輯記錄、保存記錄、刪除記錄等操作，點擊預試記錄，可以查看所有的預試記錄，點擊電纜信息，可以進入電纜信息界面。

    電纜資料管理的第二個界面是電纜信息界面，顯示一個變電站所有的電纜信息。可對電纜信息進行添加記錄、編輯記錄、保存記錄、刪除記錄和查找記錄等操作，點擊電纜基本信息，可以進入電纜基本信息界面。

電纜資料管理的第三個界面是電纜基本信息界面，顯示一個電纜基本信息。可對電纜信息進行添加記錄、編輯記錄、保存記錄、刪除記錄等操作，點擊電纜分布圖，可以查看電纜分布圖，電纜分布圖用來顯示用戶的測試范圍和電纜的分布，可用于故障電纜的查找和確定。點擊預試記錄，可以查看該電纜所有的預試記錄。

附錄一PSHZC電纜故障測試儀配套表