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巴氏殺菌機的操作流程
閱讀:5515發布時間:2018-10-12
巴氏殺菌機的操作流程
1. 單水箱型巴氏殺菌機設計為一個加熱水箱,殺菌時首先加熱熱水箱中的水,達到93C,在殺菌罐中倒入鮮奶,開啟循環水泵。
2. 循環水泵2m/小時,熱水箱0.16m,水泵一小時可以將熱水在中層殺菌層中循環十次。
3. 中層殺菌層內部有導流板,從罐體底部逆時針圍繞罐體到頂部,水流在導流板作用下從底部逆時針到頂部旋轉循環。
4. 攪拌器順時針旋轉,與水流的逆時針旋轉形成一個對流,有效的保證了加熱,降溫的均勻性和速度,保證殺菌效果。
5. 內層奶罐罐體底部與出奶口有一個5度的傾斜角,保證出奶罐內無殘留。
上海順儀實驗設備有限公司主營產品:實驗室小型噴霧干燥儀,動態熱回流提取濃縮機組,小型中藥超聲波提取濃縮機組,實驗型干酪槽
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