一類水質(zhì)：水質(zhì)良好。地下水只需消毒處理，地表水經(jīng)簡(jiǎn)易凈化處理（如過(guò)濾）、消毒后即可供生活飲用者。
　　二類水質(zhì)：水質(zhì)受輕度污染。經(jīng)常規(guī)凈化處理（如絮凝、沉淀、過(guò)濾、消毒等），其水質(zhì)即可供生活飲用者。
　　三類水質(zhì)：適用于集中式生活飲用水源地二級(jí)保護(hù)區(qū)、一般魚(yú)類保護(hù)區(qū)及游泳區(qū)。
　　四類水質(zhì)：適用于一般工業(yè)保護(hù)區(qū)及人體非直接接觸的娛樂(lè)用水區(qū)。
　　五類水質(zhì)：適用于農(nóng)業(yè)用水區(qū)及一般景觀要求水域。超過(guò)五類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水體基本上已無(wú)使用功能。
　　水是地球上一切生物賴以生存也是人類生產(chǎn)生活*的zui基本物質(zhì)。不同用途的水質(zhì)要求有不同的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。有國(guó)務(wù)院各主管部委、局頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，省、市一級(jí)頒布的地方標(biāo)準(zhǔn)，有不同行業(yè)統(tǒng)一頒布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和各大型全國(guó)性企業(yè)統(tǒng)一頒布的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
　　水資源保護(hù)和水體污染控制要從兩方面著手：一方面制訂水體的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證水體質(zhì)量和水域使用目的；另一方面要制訂污水排放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)必須排放的工業(yè)廢水和生活污水進(jìn)行必要而適當(dāng)?shù)奶幚怼?duì)水質(zhì)要求zui基本的是《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，由國(guó)家環(huán)保總局發(fā)布GB3838-2002。GB表示國(guó)標(biāo)，3838表示標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，2002表示發(fā)布年代。依照《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）中規(guī)定，地面水使用目的和保護(hù)目標(biāo)，我國(guó)地面水分五大類：
　　Ⅰ類-- 主要適用于源頭水，國(guó)家自然保護(hù)區(qū)；
　　Ⅱ類-- 主要適用于集中式生活飲用水、地表水源地一級(jí)保護(hù)區(qū)，水生生物棲息地，魚(yú)蝦類產(chǎn)卵場(chǎng)，仔稚幼魚(yú)的索餌場(chǎng)等；
　　Ⅲ類-- 主要適用于集中式生活飲用水、地表水源地二級(jí)保護(hù)區(qū)，魚(yú)蝦類越冬、回游通道，水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)等漁業(yè)水域及游泳區(qū)；
　　Ⅳ類-- 主要適用于一般工業(yè)用水區(qū)及人體非直接接觸的娛樂(lè)用水區(qū)；
　　Ⅴ類-- 主要適用于農(nóng)業(yè)用水區(qū)及一般景觀要求水域。
　　對(duì)污水排放國(guó)家環(huán)保總局也制訂了《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）。另外，為使環(huán)境惡化的趨勢(shì)得到基本控制，2000年國(guó)家環(huán)保總局又制訂了"一控雙達(dá)標(biāo)"政策：
　　"一控"--對(duì)主要污染物進(jìn)行總量控制；
　　"雙達(dá)標(biāo)"--重點(diǎn)企業(yè)、工業(yè)企業(yè)污染源處理達(dá)標(biāo)；城市的地面水和空氣質(zhì)量實(shí)現(xiàn)按功能區(qū)達(dá)標(biāo)。
　　環(huán)保工作總的目標(biāo)：抓好總量控制、清潔生產(chǎn)、生態(tài)保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)村環(huán)境保護(hù)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)、核安全、環(huán)境管理能力和環(huán)境合作；執(zhí)行產(chǎn)業(yè)改造政策，淘汰落后生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品，結(jié)合技術(shù)改造，促進(jìn)國(guó)有企業(yè)達(dá)標(biāo)；推行ISO綠色產(chǎn)品認(rèn)證；加快治理設(shè)施建設(shè)進(jìn)度，鞏固達(dá)標(biāo)成果，對(duì)逾期不能達(dá)標(biāo)的企業(yè)，限期治理和停產(chǎn)或關(guān)閉，大力開(kāi)展執(zhí)法檢查和監(jiān)督。
　　中國(guó)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)修訂
　　中國(guó)衛(wèi)生部于2001年6月7日頒布了新《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》，并于2001年9月1日起執(zhí)行。其中對(duì)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的一些項(xiàng)目作了修改并增加了一些項(xiàng)目，這是繼1985年頒布《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》16年后跨出的一大步。它為改進(jìn)居民生活飲用水水質(zhì)提供了有力保證，為居民生活飲用水水質(zhì)與接軌創(chuàng)造了條件。