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我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)進(jìn)入黃金發(fā)展期

時(shí)間:2016-10-25閱讀:1269
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近年來(lái),生鮮電商發(fā)展如火如荼,給冷庫(kù)等冷鏈相關(guān)制冷設(shè)備帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。業(yè)內(nèi)人士分析,冷庫(kù)建設(shè)與規(guī)劃直接影響生鮮電商收益。政府也充分認(rèn)識(shí)到冷鏈物流對(duì)生鮮電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性,政策上給予鼓勵(lì)和支持。

發(fā)改委專(zhuān)家:十三五將重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè) 

日前,國(guó)家發(fā)改委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)司巡視員胡恒洋表示,十三五期間我國(guó)將大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),確保建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、改造4300座大型灌區(qū)、提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化達(dá)到70%以上,同時(shí)在農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系建設(shè)上取得突破。

  據(jù)了解,加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系已經(jīng)上升到國(guó)家層面,日漸引起政府的高度關(guān)注。胡恒洋在2016首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)(博鰲)論壇上表示,十三五是全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵階段,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是全面建成小康社會(huì)的必然要求。近年來(lái)我國(guó)建成了東北、環(huán)渤海、長(zhǎng)江中下游物流通道。下一步,將重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流體系建設(shè),適應(yīng)大量生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸需要,扶持一批大型冷鏈物流企業(yè)。

現(xiàn)狀:生鮮電商發(fā)展對(duì)冷庫(kù)等冷鏈物流設(shè)施需求大 

的確,近年來(lái),農(nóng)村生鮮電商發(fā)展勢(shì)如破竹,并且獲得各地政府的鼓勵(lì)和支持。近期,成都市人民政府辦公廳就出臺(tái)了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》。發(fā)展農(nóng)村電商,除了的農(nóng)產(chǎn)品原料外,冷庫(kù)、冷藏車(chē)等配套冷鏈物流設(shè)施*。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)村電商經(jīng)營(yíng)品類(lèi)中,食品依舊占據(jù)絕大比例,而食品中,其中又尤以果蔬類(lèi)農(nóng)作物為多。因此,在發(fā)展農(nóng)村電商路上,果蔬保鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)規(guī)劃、建造安裝以及后期使用問(wèn)題,必須得到相應(yīng)的重視,同時(shí)與之對(duì)應(yīng)的農(nóng)村冷庫(kù)補(bǔ)貼優(yōu)惠政策也愈發(fā)完善起來(lái)。

業(yè)內(nèi)人士分析:冷庫(kù)建設(shè)與規(guī)劃直接影響生鮮電商收益

  業(yè)內(nèi)人士分析,目前我國(guó)農(nóng)村電商中,產(chǎn)地直銷(xiāo)是zui大的優(yōu)勢(shì),因而產(chǎn)地冷庫(kù)建設(shè)與規(guī)劃,也直接影響電商收益。但目前看來(lái),冷庫(kù)的正確使用與規(guī)劃顯然沒(méi)有受到應(yīng)有的重視,統(tǒng)計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),不僅僅是產(chǎn)地電商,我國(guó)整體的果蔬每年因貯存不當(dāng)所造成的損失便高達(dá)數(shù)億元。由于冷庫(kù)使用不當(dāng)、或冷鏈環(huán)節(jié)缺失導(dǎo)致的損失數(shù)額也一直居高不下,比如果蔬預(yù)冷冷庫(kù)的使用率在我國(guó)偏低,也是造成損失的主因。

  由于冷鏈不完善而造成的果蔬損耗率也引起了不少地方的重視。近年來(lái),海南省政府每年拿出專(zhuān)項(xiàng)資金扶持預(yù)冷庫(kù)建設(shè),從zui初每年1000萬(wàn)元、每噸補(bǔ)助300元發(fā)展到現(xiàn)在每年5000萬(wàn)元、每噸補(bǔ)助1000元,農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)、運(yùn)銷(xiāo)大戶掀起建設(shè)預(yù)冷庫(kù)熱潮。補(bǔ)助實(shí)施以來(lái),政府先后投入1.2億元,海南全省預(yù)冷庫(kù)建成141個(gè),冷庫(kù)容達(dá)到21萬(wàn)噸,年處理瓜果菜420萬(wàn)噸,直接拉動(dòng)社會(huì)投資12.8億元。

果蔬通過(guò)預(yù)冷,可直接有效殺死果蔬攜帶細(xì)菌、減少長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膿p耗、提高瓜果菜品質(zhì),減少的損失每年可為農(nóng)民增收50多億元。僅預(yù)冷庫(kù)對(duì)產(chǎn)地電商的影響便可窺得冷庫(kù)在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)鏈中所發(fā)揮的作用,也更有力地體現(xiàn)出整套冷庫(kù)工程在發(fā)展農(nóng)村電商經(jīng)濟(jì)、開(kāi)拓我國(guó)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式中的重要地位。

觀點(diǎn):冷庫(kù)等冷鏈物流設(shè)施建設(shè)短期內(nèi)仍穩(wěn)步提升

  據(jù)有關(guān)資料顯示,自2010年國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)頒布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》之后,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)便進(jìn)入了高速發(fā)展的五年。截至2015年年底,我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總額超過(guò)3.6萬(wàn)億元,全國(guó)冷庫(kù)總保有量接近4000萬(wàn)噸,超額完成規(guī)劃目標(biāo)。毫無(wú)疑問(wèn),冷鏈物流行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,未來(lái)潛力無(wú)限。

  而近年來(lái),我國(guó)政策上鼓勵(lì)、標(biāo)準(zhǔn)上完善,不斷給予冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的利好信號(hào)。今年6月份,財(cái)政部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于中央財(cái)政支持冷鏈物流發(fā)展的工作通知》,其中將山東、河南、重慶、寧波、新疆、河北、廣東、四川、青海、寧夏等10個(gè)地區(qū)列為示范省市,對(duì)相關(guān)冷鏈項(xiàng)目建設(shè)給予資金支持。此外,商務(wù)部于今年還發(fā)布了《商務(wù)部辦公廳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范工作的通知》,決定和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)辦公室一起開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范工作。

除了政策推動(dòng)和標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)之外,生鮮電商市場(chǎng)需求的激增也在推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)攀升至產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。此時(shí)正是我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期,市場(chǎng)需求強(qiáng)烈,政府鼓勵(lì)支持,而短期內(nèi)大環(huán)境不會(huì)改變,冷庫(kù)等冷鏈物流相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)需求依舊穩(wěn)步提升。

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