張總參加2014冷鏈物流科技創新和食品安全高層論壇并做演講

時間：2016-8-4閱讀：1722

2014年8月27-28日，冷鏈食品物流產業技術創新戰略聯盟、北京制冷學會、北京市農林科學院和“十二五”國家科技支撐計劃課題《新型蓄冷保溫技術與設備》在北京裕龍酒店共同舉辦了以“冷鏈物流科技創新、食品安全 ”為主題的“2014冷鏈物流科技創新和食品安全高層論壇”。參會代表匯集了國內從事農產品冷鏈物流研究、生產、經營的人員近150人。其中國內大專院校、科研院所和企事業單位的20位專家、教授、高管在高層論壇和研討會上作專業學術報告。

　中科院院士、中科院理化所研究員、中國制冷學會副理事長、北京制冷學會常務副理事長周遠，作了性的主題報告。報告中列舉了我國農產品產地預冷、冷庫設施、冷藏運輸、冷鏈信息化等方面與發達國家存在的差距，就我國冷鏈物流的現狀和對策提出了自己的觀點，即發展農產品冷鏈物流：有利于降低食品資源損失和能源消耗,增加個人和國家的財政收入；有利于人民的身體健康, 民生的改善；有利于新興產業增長點,解決部分就業困難，增加外匯收入；有利于人材的培養，豐富和拓展制冷、低溫學科及食品學科的內涵。