袋裝飲品復(fù)合膜包裝袋耐壓性能的測試方法
摘要：食品包裝在倉儲及運輸過程中，不可避免發(fā)生堆碼破裂、擠壓損傷等行為，從而影響到成品包裝質(zhì)量性能。通過模擬包裝倉儲、運輸?shù)冗^程中的堆碼、擠壓等行為，檢測試樣的耐壓性能，并進(jìn)行科學(xué)的量化分析和判斷。本文以i-Boxtek 1700 紙箱抗壓試驗儀測試塑料復(fù)合膜包裝的耐壓性能過程為例，介紹了檢測袋裝飲料包裝耐壓性能的監(jiān)測方法及試驗原理、設(shè)備參數(shù)等信息，為企業(yè)監(jiān)控包裝耐壓性能及選擇相應(yīng)的檢測設(shè)備提供參考。
關(guān)鍵詞：袋裝水、袋裝飲品、袋裝飲料、塑料復(fù)合膜包裝、堆碼破裂、耐壓性能、紙箱抗壓試驗儀
1、意義
現(xiàn)在袋裝飲料（如袋裝水）采用的食品級專用復(fù)合膜包裝，一次性使用，成本較于桶裝水要低，而且從根本上杜絕了飲料或飲用水的“二次污染”，因袋裝水安全、衛(wèi)生、靈活、方便的優(yōu)點，軟包裝飲品在西方發(fā)達(dá)國家得到了極快的普及，已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國家飲用水主流產(chǎn)品，我國最早的袋裝飲品是用于航空領(lǐng)域，目前國內(nèi)逐漸向普通消費者家庭普及使用袋裝飲品。
袋裝飲品的包裝為軟性塑料復(fù)合膜包裝，在運輸儲存過程中需承受外界壓力，因此在受到擠壓或在堆碼過程中易出現(xiàn)破損的情況，所以要加強對袋裝飲品包裝耐壓性能的監(jiān)測。
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