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食品添加劑中肉桂醛測定方案——氣相色譜法

檢測樣品:食品添加劑

檢測項目:肉桂醛

方案概述:肉桂醛作為一種植物源殺菌劑,擁有低成本,活性高等特點,作為國家允許的食品香料和添加劑,國標GB28346-2012,申貝科學儀器推出了依據氣相色譜法(NYT3136-2007)的應用方案。

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更新時間2025年04月14日

上傳企業申貝科學儀器(蘇州)有限公司

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肉桂醛作為一種植物源殺菌劑,擁有低成本,活性高等特點,作為國家允許的食品香料和添加劑,國標GB 28346-2012申貝科學儀器推出了依據氣相色譜法(NYT3136-2007)的應用方案。

1.方法原理    

試樣中的肉桂醛經乙醇提取,提取液經0.45um膜過濾,用配有氫火焰離子化FID檢測器的氣相色譜儀檢測,外標法計算含量。

2.主要儀器設備

a.氣相色譜儀:帶氫火焰FID檢測器和程序升溫柱溫箱

b.微孔濾膜:0.45um濾膜有機相

b.電子天平

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3.試劑

 a.無水乙醇:

 b.肉桂醛標準貯備液:準確稱取肉桂醛0.25 g,置于25 ml棕色容量瓶中,用無水乙醇溶解并定容到刻度,混勻,4℃下保存。該貯備液濃度為10 mg/ml,有效期為三個月。

c.標準中間溶液:移取標準儲備液5ml,置于50m棕色容量瓶中,用無水乙醇溶解并定容到刻度,混勻,4℃下保存。該中間液濃度為1 mg/ml,有效期為一個月。

d.標準工作液:準確移取標準中間溶液適量,用無水乙醇稀釋至濃度分別為1μg/ml5 μg/ml l10μg/ml50μg/ml100μg/ml500μg/ml的標準工作溶液。現用現配。

 

 

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